西门子烤箱怎么样，靠谱的烤箱，到底“靠谱”吗

经常在微博或微信上接到私信,让我评价一款西门子烤箱是否靠谱。何为靠谱,就是能参照食谱配方用烤箱做出和食谱照片中一样的食物。对于一个以设计食谱为主要工作,并且将烤箱列为厨房必备品前三名的美食工作者来说,我更需要一台靠谱的烤箱。根据多年食谱设计经验,选择靠谱的烤箱,可以根据这几点进行参考!

微蒸烤一体机品牌排行,优先关注top3成员

微蒸烤一体机哪个品牌好?按照研发实力、产品质量、市场占有率、口碑等核心维度,微蒸烤一体机的品牌排行TOP5分别是老板电器、西门子、美的、凯度、华帝,下面重点给大家介绍下前三者。

老板电器是国内厨电行业的龙头品牌,连续6年登榜《BrandZ最具价值中国品牌100强》,连续14年登榜《亚洲品牌500强》排行榜。老板电器近些年加大了对蒸烤一体机的研发投入力度,并取得优异的市场成绩。老板电器蒸烤一体机以强大的产品力传承和革新中式烹饪,在目前8000元以上高端机型中销量位居第一,高端蒸烤一体机更多人选老板。

西门子蒸烤是全球电子电气工程领域的知名品牌。西门子是较早做微蒸烤一体机的企业,占据了一定优势。不过西门子微蒸烤一体机也存在一些短板,比如有用户反映该品牌的微蒸烤一体机蒸完食材后有积水,蒸制之后的清洁会比较麻烦。

微蒸烤一体机哪个品牌好?美的蒸烤一体机价格比较亲民,并以此吸引了不少消费者的关注。不过从整体技术高度来说,尚不如排名更靠前的老板和西门子。而且美的微蒸烤一体机代工和自研产品的产品力差距也比较大。

选微蒸烤一体机,要坚持这些原则

1、选加热技术先进的

市场上有些微蒸烤一体机加热技术落后,上面已经黑糊了可下面还冷硬。而且加热效率慢,无形中降低了产品价值。所以选微蒸烤一体机,建议选加热技术先进的。

拿老板微蒸烤一体机CQ979来说,它内置澎湃大蒸汽系统,搭载大功率组合加热技术,外置蒸发器+底部加热盘+顶部加热管,预热阶段配合工作,速度快,4.5min即可完成预热。而且它还有老板电器独有的AI蒸汽精控技术,依据多年积累的烹饪数据库得出最优的蒸汽输出算法,蒸鸡鸭、蹄髈大块肉类等食材时可快速蒸透蒸熟,蒸出好味道。而且它还有冷凝水蒸腾技术,有效减少冷凝滴水,蒸包子、蒸馒头或做其他蒸菜时,终于可以解决顶部滴水导致食物口感受影响的痛点。

2、选有多段组合功能的

有些微蒸烤一体机虽然有蒸、烤、微波功能,可都是独立运作,是功能的堆砌。这样完全体现不出微蒸烤一体机功能复合化的意义。所以尽量选有多段组合功能的。

拿老板微蒸烤一体机CQ979来说,它有蒸烤微多段组合功能,蒸、烤、微波多种模式进行组合烹饪。比如做孜然羊排时,可设置营养蒸(100℃ 5min)+微波(500W 10min)+加湿烤(200℃ 15min)),中间无需打开机器门,就能做表皮酥脆、里面软嫩,可媲美大厨手艺的孜然羊肉。

3、选容量大的

有人买微蒸烤一体机时会觉得,一家三口用,容量大了没必要。其实这个看法是片面的,在享受过微蒸烤一体机带来的专业美食后,烹饪热情定会被彻底点燃,蒸烤美食的频率会提高许多,容量如果小了,会有捉襟见肘的感觉。而且节日家宴需要做的美食多,买容量大的也更实用。

上面提到的老板微蒸烤一体机CQ979拥有36L黄金容量,有3层搁架,一层可放10个玉米,15个大包子,可轻松满足全家烹饪需求,即使是宴请宾朋也完全没问题。

通过各方面的了解,相信你在选蒸烤一体机时会有自己的判断,不会再手足无措一头雾水。不知道老板蒸烤一体机会是你的最佳选择吗?

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