2021原地过年的人年夜饭是如何解决的？

今年因为疫情的原因,很多人外出旅行、返乡探亲等计划受到冲击,全国超1亿人不得不选择“原地过年”。于是,2021年的春节史无前例地特殊,1亿人原地过年成为了“原年人”。相隔千里终团圆,共坐檀桌前。虽然不能返乡过年,年夜饭在大家心里的重要程度却丝毫不减,毕竟吃上一桌象征幸福团圆的年夜饭才能给与我们向这一年里所有过往经历告别并准备迎接新一年的足够仪式感。如今,尽管春节小长假已经在不舍中结束,但今年没有回家而是选择原地过年的人们,他们的年夜饭是如何解决的呢?我们一起来看看。

预定年夜饭,开启云聚餐

春节期间,很多人早早就预订了各大餐厅的年夜饭席位,使得各地购物中心、商业综合体内餐厅普遍都是一座难求。广州商务局发布的数据显示,多家餐厅年夜饭普遍被订满两轮,可见线下吃年夜饭有多火爆。为满足就地过年的人们也能开开心心过上大年的心愿,今年的餐厅纷纷花样百出,比如海底捞牵手华为云推出了云包间,在海底捞的云包间内,可通过华为企业智慧屏及华为云会议,与在异地的亲人来一场线上云聚餐,这样的云聚餐模式在原地过年的消费群体带动下也是非常热闹,越来越多的人开始走进云包间,通过高科技助力来与异地的亲友过年,“缩短”回家的路,同吃团圆饭,共度欢乐年。

云订年夜饭,躺着过新年

除此之外,很多年轻人比较喜欢“躺着过年”,觉得出去太麻烦,干脆在家点外卖。而在原地过年的影响下,2021年的春节外卖消费呈现出“1人食”和“异地投食”的新特征,春节消费人群也呈现出年轻化的趋势。数据显示,春节期间通过美团外卖下单的用户中,25岁以下用户就已经高达26%。“原地过年”还催生了“异地投喂”现象,过年回不了家,给家人点一份送到家的年夜饭,也是众多身处异乡的游子们传递思念与祝愿的新方式。

疫情无情,人间有情,虽说家人没有在身边,但是我们这一批留在原地过年的“原年人”依旧可以通过线上订餐、云聚餐等方式来吃上一顿仪式感满满的年夜饭。在这一切的背后,既有餐饮行业工作人员的辛苦付出,也离不开大企业的高科技支持和人文关怀。如今在这种倡导少聚集、降低疫情传播风险的大背景下,线上订餐,云聚餐逐渐成为备受大众青睐的团聚方式了。随着云聚餐、云点餐等餐饮模式在这个春节期间的到进一步推广,相信日后餐饮行业线上化也或将成为常态化。

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