从21世纪白酒科技史揭秘酒贝乐智能新零售的发展秘诀

中国现代化学、微生物学奠基人陈陶声说过一句话：“如果谁能把白酒微生物研究透了，他能拿诺贝尔奖。”可见中国白酒文化和技术都是源远流长的。尤其是进入新的21世纪以后，白酒行业出现了新的发展，科技呈现出主色调。特别是经历了2020年的疫情，白酒行业在新零售方面开始凸显势力，在这种背景下，酒贝乐搭载人工智能、5G、物联网、大数据以及云服务等技术，促进了中国智能新零售的飞速发展。

行业越发展，影响就越大，影响越大关注你的人越多，关注你的人越多暴露出来的问题就更多，开始蓄积的东西也已经迫不及待的需要行业提供更多的技术支持。比如2013年，酒业协会通过广泛的征求行业意见，深入调研，在领袖峰会上确定了“3C”计划，“3C”计划是品质诚实、服务诚信、产业诚信。通过“3C”计划竖立行业的整体形象，营造有利的氛围，适应白酒消费需求，构建和谐的供应关系。这个对行业影响非常大。它能竖立行业的整体形象，营造有利的氛围，适应白酒消费需求，构建和谐的供应关系，并建立酒类行业产学研结合的技术创新体系，同时增强我国酒类行业核心竞争力。

白酒技术创新战略发展委员会以丰硕的成果引领着行业科技进步，以卓越表现推动着白酒创新发展，决了行业多年想解决但是一直没有解决的技术问题。除此之外它捋顺了中国白酒技术科研的基本脉络，构筑了中国白酒技术产学研的平台，形成了中国白酒产业技术科研的良性生态。

由此可见，21世纪开始，白酒行业已经充斥着“科技”的“味道”。但是在销售方面，白酒行业一直拘泥于传统。在这种情况下，酒贝乐站在风口浪尖，大胆地开启了白酒智能新零售，打造出了能够提供智能化服务的白酒智能零售一体化终端——酒贝乐智能售酒机。通过搭载最新的天猫技术，以小贝机器人赋能智能售酒终端，另外还可以实现聊天、生活服务、出行路况等功能，并通过对用户画像的调研与分析，不断完善线下餐饮服务行业的智慧化生态体系建设，着实破解了当前的白酒新零售桎梏。

未来，酒贝乐也将依托阿里云的机器学习技术和计算能力，不断进化成长，变得越来越智能，为21世纪白酒行业积累的“科技”基因进行大踏步推动。

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