恒天然安佳夏日“凉”方,是时候给这个夏天降降温了!
在这个酷暑难当的夏日里,好像唯有冰凉解暑的美食才可以抚顺浮躁的情绪。恒天然安佳深入民心,秒懂小伙伴们的小心思,特意准备了两款消暑美味——冰酪奶油蛋糕和蓝天厚乳拿铁,这两款美味携冰凉强势来袭,赶快学起来踏上沁凉夏日的味蕾之旅吧!
夏日“凉”方——冰酪奶油蛋糕
准备材料:恒天然安佳稀奶油200克、恒天然安佳全脂奶130克、恒天然安佳黄油25克、奶油奶酪95克、高筋面粉260克、酵母4.5克、鸡蛋26克、盐3克、砂糖60克、抹茶粉4克、可可粉5克、冻干草莓颗粒、抹茶粉若干。
制作步骤:
将高筋面粉、酵母、鸡蛋、恒天然安佳全脂奶混合,揉成面团用保鲜膜密封冷藏。
面团放入厨师机揉面缸中,放入高筋面粉、奶油奶酪、恒天然安佳全脂奶、酵母、砂糖、盐,低速揉至成团。
放入黄油揉至完全阶段,将面团揉圆,盖上保鲜膜醒面团后,分成9份面包,放入烤盘中发酵约40分钟。
烤箱提前预热至180度,放入面包烘烤15分钟,烤好后放在晾网上晾凉。
将奶油奶酪、砂糖加入恒天然安佳稀奶油中,搅拌均匀打发后,装入裱花袋加入喜欢的风味。
将面包切开不要切断,分别挤入冰酪奶油抹平即可。
小贴士:最好是在吃的时候再挤冰酪奶油哦~
糅合恒天然安佳全脂奶与恒天然安佳黄油的面包,触感柔软Q弹,闻起来散播着浓浓奶香,丝滑绵密的恒天然安佳稀奶油融入奶油奶酪,“佳”倍香甜奶味的内陷在唇齿间蔓延,为酸甜有度的生活添“佳”美味。
“冰”纷绵云——蓝天厚乳拿铁
准备食材:恒天然安佳稀奶油、恒天然安佳全脂奶、100g白糖、浓缩咖啡、蝶豆花。
具体步骤:
蝶豆花加水泡出颜色,捞出蝶豆花。
锅中倒入蝶豆花水和白糖,反复搅拌熬煮备用。
恒天然安佳稀奶油中加入白糖和蝶豆花糖浆,打发制成奶盖。
杯中加入冰块,倒入恒天然安佳全脂奶和浓缩咖啡。
将打法好的奶盖,放入厚乳拿铁之上即可。
热夏的午后,远眺窗外晴空,蔚蓝的天空与绵密的云朵相互交织着,将热夏里仅存的一抹温柔蓝色融入。浓郁奶香与咖啡香结合的厚乳拿铁,有恒天然安佳稀奶油“佳”持的蝶豆花糖浆,赋予这一抹蓝色云朵丝滑绵密的口感,为沁凉房间内“佳”分甜美好心情,静静享受这杯夏日午后消暑饮品。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。