仓储店“热潮”来袭,永辉超市要走自己的路
2021-07-23 09:57:07 来源:钥城网
仓储店近两年的“热潮”吸引了各大零售巨头纷纷涌入,国内零售行业何去何从?
仓储店热潮背后的原因又是什么?
回答这个问题,就需要认清楚零售业的本质。零售业的本质是持续地、有品类结构地向目标顾客提供高性价比的商品和服务。仓储店就是零售业回归本质的一个重要拐点。
通过仓储店模式,零售企业开始回到商业的原点——高性价比的商品与服务。在众多企业之中,永辉超市便是将仓储店模式大规模应用的零售巨头之一。
2021年5月,永辉在福州将奥体店转开成仓储店之后,短短两个月已布局福建、四川、重庆、上海、北京、深圳、安徽、河南、贵州、江苏。截至7月15日,永辉全国仓储门店数量已破30家。
仓储店的规模化应用,使得永辉超市生鲜源头采购能够直接对接各仓储店销售,发挥源头供应链优势;
超快速度形成的大规模销售可形成中分类标品商品的基本结构,对仓储店最终商品结构的形成并开展定制化意义重大;
生鲜1天“两配一补”,即两次配货一次补货,对标品采取T+0或T+1方式配货,将门店的库存前置在城市仓的商品快速移动的位置上,快速提高效率。
可以说,仓储店是永辉自我革新道路上的重要一步。当然,不仅仅是仓储店模式的应用,还有很多领域,永辉都在发生着变化。永辉正在朝一个更受顾客喜欢的科技零售企业迈进。
永辉生活APP就是这个科技零售企业的一个代表作。作为“科技永辉”落地的重要一步,永辉生活APP持续自我迭代。全新版本的永辉生活APP着力于会员运营能力丰富、黄金流程打造、全渠道运营推进,在导购营促、交易流程、服务体验及会员运营等方面都实现了突破性提升。融通线上线下,对于永辉来说意义非凡。总而言之,一个新的永辉值得拭目以待。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。