来利洪重质量，食品安全位第一，原料进厂三道卡！

对于从事食品行业的企业来说，食品安全问题永远是不能触碰的底线，以次充好、甚至用有毒添加剂原料来降低成本终究会受到法律制裁和消费者的抛弃。作为从业三十八载的来利洪饼业深知这一点，在产品生产的每一个环节都有着严格的检测流程和制度，更是针对原材料制定了三重门的标准，任何一重不合格，都会被拒绝入厂，如此严格的质检标准虽然会耗费大量的人力物力和时间，但能够保障原材料的安全可靠，来利洪饼业觉得值。

任何一个企业都有立业之根本，对于来利洪饼业来说，食品安全就是立业根本之一。在原材料入厂时，来利洪饼业设定了供货商提供产品质检合格证书、由具备相关资质的第三方对该批次原料抽检合格的认证，最后工厂还会从原料中按比例抽取一部分样品，至工厂质检室进行化验检测，所有指标全部合格才可以进入原料库。一旦任何一项测试指标不合格，则该批次原料不合格，退回供货商。

堪称苛刻的原料入库标准多年坚持下来，无论是来利洪饼业的顾客，还是员工，甚至是供货商，对于来利洪饼业在食品安全方面的坚持都十分认可，尤其是不定期参加食品安全相关知识培训的员工们，更是将食品安全的理念深植入心，在工作中、在生活中、甚至在孩子教育时，也会将这种理念传达出去，这也是一个成功的企业起到的社会作用。只有全民都重视食品安全，才能避免食品安全问题的频出。

除了在原材料方面进行严格的管控，在产品生产的每个环节，来利洪饼业也有一整套流程和抽检制度，进一步保证了产品从原料到生产，再到成品打包运输的每个环节都是值得信赖的，最终成为人们口中安全可靠的美食。

来利洪饼业对于产品生产方面的管理主要在人、环境、物料三方面，工人进入生产车间之前要进行人员卫生、微生物的检测，合格的才可以进入生产操作岗位。车间设备在开启生产前，需要检测工厂内空气、水质是否符合生产标准的要求，并检测生产设备内包装材料的卫生、工器具的卫生等。并制定了应急解决方案，如果发现检测不及格，立即上报公司及有关部门，立刻整改至复检合格方可恢复生产。

进入生产流程之后，也不是可以松懈的，生产过程中包括半成品完成后都有QC小组巡查检验，最终成品完成后还会对成品的感观、净含量、水分、馅料含量、菌落总数、大肠菌群等指标进行抽检，各项指标合格后工厂质检部门出具检验报告单，成品仓库收到合格报告单才允许出货。

对于来利洪饼业来说，食品安全就是底线，一旦发现问题，即使耽误生产进度也要立即处理解决，这也是来利洪饼业从业38年不断发展壮大的根本原因之一。如今的来利洪饼业早不是几十年前的小作坊，已发展成为生产设备价值数千万，仅饼干一项就达到日产百吨能力的大型企业，不断为国内外消费者带来好吃好看又安全的食品，但对于食品安全的重视会一直坚持下去！！!

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