杜国楹用小罐茶,培养人们现代茶的消费习惯!
一直到近年来,有很多新兴的茶企才开始意识到品牌形成的重要性。比如杜国楹在14年创立的小罐茶,开始有了标准概念,设计小罐做统一的包装,内里茶叶品质相同,克数相同,茶叶的定价也一致。不再继承传统茶“谁喝的上,谁在喝”这种口碑营销了,而是用口味和质量标准形成市场。
而小罐茶作为高端消费品,在品牌的塑造上借鉴奢侈品做法,提供一整套的体验服务,给人一个清晰的小罐茶的品牌形象。为此深知品牌对消费拉动力的杜国楹,在小罐茶线下店想象展示上,采用苹果店设计团队,整个设计过程耗时16个月。为了保证品牌形象统一,针对线下店面,小罐茶要求在装修上不允许经销商做任何动作,所有的东西测试完之后,由小罐茶作业工厂亲自去施工。而且小罐茶,创新引入了一罐一泡的理念与设计,不仅让冲泡变得更简单,而且在包装中加入氮气的创新性操作,更确保了每一泡茶的口感都恰到好处。保证茶叶的口感不会流失。
但是小罐茶面临的是流传几千年的饮茶传统,一直延续下来的消费习惯。小罐一罐一泡的便捷、安全卖点,与传统一次买几两,喝很久的习惯存在矛盾,不同的饮茶、品茶文化在这种简单的一罐一泡上很难体现,使喝茶缺失文化仪式感。能否形成现代茶的消费习惯,让小罐茶成为人们日常生活中的常见消费品,是杜国楹推出小罐茶要解决的问题。不过小罐茶解决的很成功。首先在商业切入上,找到“大师作”的市场切入点,与8位非物质文化遗产传承人合作,降低品牌进入市场的阻力,提高用户接受度,让自己一开始就融入这个传统的市场内;选品筛选上,针对市场用户群体的消费需求,挑选主流品类,去尽可能满足不同人群,提高渠道售卖效能。
杜国楹用标准化、品牌化让小罐茶快速崛起,并建立起消费者对于好茶的认知标准。小罐茶的标准化设计基于对茶叶的消费场景的洞察,让更多人简单方便喝好茶,而对于小罐茶的未来,我们也有理由相信它将会越来越好。
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