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聚焦:国民便利店美宜佳的跨区域复制能力

2021-08-05 09:49:07 来源:钥城网
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2021年7月,美宜佳便利店突破24000家。据了解,美宜佳便利店从2020年7月至2021年7月新进驻6个省份,分别是山东、山东、山西、河北、陕西、四川、云南。数据显示,美宜佳的门店数量在2020年底已经超过了中石油旗下的昆仑好客便利店,根据其每年新增3000—4000间门店的增长速度,业内人士预测,到2021年年底,美宜佳便利店大概率会超过目前排名第一的中石化易捷便利店。

据中国连锁经营协会和毕马威联合发布的《2021中国便利店发展报告》显示,2020年单个企业均覆盖城市和省份数量分别为14.3和2.7。与行业内数据对比更能直观看出便利店行业目前尚处在极度分散的状态。作为全国门店规模第二的美宜佳,24000店领先的跨区域复制逻辑是什么,本文将尝试从天时、地利、人和三点解读国民便利店美宜佳的扩张奥秘。

天时:便利店赛道发展形势大好

据行业经验,便利店在人均GDP达到 5000美元、1万美元、2万美元阶段都会发生实质的变化。随着我国人均GDP突破1万美元大关,以及快节奏的城镇化进程,便利店的发展也迎来大的机遇。除此之外,国家也在不断出台政策,大力支持便利店的发展。2020年8月,商务部印发了《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》,目标是到2022年,全国品牌化连锁化便利店总量要力争达到30万家,销售额累计增长超过50%,成为服务民生、便利消费的重要载体。

从中国连锁经营协会和毕马威联合发布的《2021中国便利店发展报告》来看,2020年全国品牌连锁便利店销售额2961亿元,增速6%。尽管受到疫情影响,相较于其他零售业态仍保持较高增长。

《2021中国便利店发展报告》

不容忽视的是,在疫情之后,在人们消费惯逐渐“碎片化”的趋势中,便利店行业的崛起绝对不可小觑。在政策、社会环境以及消费惯改变等多方面因素的推动下,便利店的前景会愈发明朗。

地利:搭上城镇化发展快车

据天眼查数据显示,2020年新增便利店相关企业24万家,其中,广东省的便利店相关企业数量最多,超过一半。这是由于珠三角这个地方有着非常特殊的几个社会要素。快速的城镇化建设,独特的市管镇格局,让城镇的工业产值不输于中心城市。同时,整个珠三角地区有超一半的外来人口,众多的闲散劳动力和便利店较低的入行门槛和劳动强度,让加盟一家便利店成为很多人的创业选择。

受益于珠三角独特的地理位置,使得诞生于东莞的美宜佳为早期深耕省内市场并能快速进行省外扩张打下牢牢基础。

人和:坚定单店盈利,做每一个加盟商的事业伙伴

自1997年成立以来,24年美宜佳始终坚持让每一个单店盈利的原则。美宜佳通过采用统一配送、定期促销、增值服务等方式实现。据了解,在配送上,美宜佳在深耕区域自建常温配送和冷链配送中心,门店常温商品两天一配,冷冻冷藏商品一天一配;定期帮助门店促销,减少库存。另外,美宜佳覆盖600多个品牌资源、6000多种商品,提供居民日常所需新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品、冷藏冷冻品等消费品,以及金融服务、充值缴费、代收代寄、便民支付等30余项的生活服务,为消费者提供增值服务的同时也为门店赋能。上海连锁经营研究所所长顾国建认为,美宜佳的加盟模式与日本的分利模式不同,美宜佳是权利金+管理费,而日式便利店是权利金+毛利分成,这两种模式的差异和核心点就是在“利”分配上的差异,前者是服务后者是分利。他表示,在行业内,美宜佳的权利金和管理费是低标准的。

为了能更精准赋能门店,早年间,美宜佳对数字化、可视化等方面也做过一些探索。2018年,美宜佳董事长张国衡在中国便利店大会上表示,美宜佳实现从原来的B2B2C变为S2B2C,这标志着美宜佳正在从一个便利店渠道商向服务商转型。张董表示,“在过去的商业模式中,美宜佳是一个渠道商,通过引入上游厂商资源以及对商品、店铺和经营的管理,为消费者提供服务。而在新的商业模式中,美宜佳要向上游延伸到厂家,在中游直达门店,在下游与消费者形成互动,从而打造一个数据化的闭环系统,向市场推出个化店铺和服务,满足以年轻消费者为核心的目标受众的多样化需要。”由此,美宜佳打造的三大智能服务台,为全国扩张打下坚实的技术基础。

美宜佳数字化历程的四个阶段

美宜佳作为本土品牌,已经实现从区域品牌向全国品牌的转变,作为中国较大的连锁经营便利店企业,美宜佳身上肩负着更多的责任与使命。在现阶段,各种业态瓜分市场的激烈竞争当下,美宜佳也需不断进行升级和转型,思考除扩张门店数量之外的发展之路。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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