天琼6号|独特口感，回味悠长

从古至今，白酒作为我国的一项文化代表，它是诗人的精神寄托，演绎着国人的生活方式。白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。在众多白酒的白酒品类中，浓酱兼香型白酒凭优秀品质成为爱酒人士的首选，特别是其醇厚独特的口感更彰显人生之味。天琼6号作为我国白酒浓酱兼香型白酒代表，口感独特，深受大众喜爱。

浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁、绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因茅台酒工艺而闻名，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。

浓酱兼香型白酒是我国传统酱香型和浓香型白酒的基础上发展起来的，吸取了酱香型白酒的工艺特点——高温曲、高温堆积和浓香型白酒的工艺特点——混蒸续糟、泥窖发酵，把两者的生产工艺创造性地结合在一起，形成了浓酱兼香型白酒独特的生产工艺。浓酱兼香型白酒兼具酱香和浓香白酒的风格特点，既有酱酒的优雅细腻，又有浓香酒的回甜爽净，口感舒适，浑然一体，别具风格。

浓香型白酒与酱香型白酒在生产工艺上的不同，让两种香型的白酒特点各有千秋。浓酱兼香型白酒是取两者之所长，既具有浓香型白酒芳香浓郁、绵柔甘冽的特点，同时也富含酱香型白酒醇香优雅、酒体醇厚的韵味。目前市场上大部分浓酱兼香型白酒是将两种香型酒体勾调而成，而天琼6号则是从曲药和窖池发酵环节就开始中和浓、酱工艺之所长，既有高温曲药，也有浓香泥窖，超长发酵，四年以上储存，最终酿出柔雅佳酿。这种技术最显著的特点是酒体在窖池中就已经自然而缓慢的成型，所以酒体更加趋于稳定，酒质也更胜一筹。

如今，越来越多的消费者关注饮酒健康，饮酒品味，健康的饮酒理念早已成为酒行业的共识。而天琼6号浓酱兼香型白酒主动向消费者传达了顺应新时代发展的饮酒文化，打造了“健康好酒”。在饮酒品味方面，兼香型白酒既有着酱香型白酒的幽雅细腻，又有着浓香型白酒的口感舒适。对于这样的一款白酒口感很多人都为之痴迷，天琼6号也为了满足消费者和顺应时尚的需求，推出了浓酱兼香型白酒，口感要更加的芳香优雅，酱香独特，带给人一种回味怡畅的感觉。

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