燃气灶什么品牌的好 高效大火烹炒出美味

中式菜品多是采用炒,炸,炖,煮,焖这几种烹饪方法,不管用哪种烹饪方法,都需要大、中、小火之间的调配,而其中大火是最常使用的,大火烧开,大火煸炒,大火烧油,都是在食材,汤汁,油等在刚下锅时最先用到的,火力越大越能缩短烹调的时间,油可以尽快达到需要的温度,通过煸炒掉食材的水气,汤汁沸腾催出杂质浮沫,在成菜最后时刻用,用大火起到收汁作用。想要烹饪出美味的菜肴选燃气灶什么品牌的好呢?

燃气灶什么品牌的好 方太燃气灶JEM7S安全又高效

燃气灶什么品牌的好,可以先看看选择一个厨电大牌,看看相关的各类产品,然后在其中比较选择,其中火力和热效率的相关参数是最直观的。火力,是成就美味的精髓,JEM7S燃气灶是方太全新升级的极火直喷II代,实现了5100W*热负荷和76%*的热效率。这样高效大火能更迅速地使热量在短时间内渗透食材纤维,实现5秒爆香*,锁住食物营养的同时迸发独特鲜香。再搭载上升级的极火®增压直喷系统,稳压、进气、混合、燃烧四重高效层层加持,组成全新燃烧系统,全面提升火域宽度和燃气效率,高效大火力,轻松实现猛火爆炒。烹饪既要有大火,也要安全用大火,烹饪无小事,每一个和安全有关的细节,都需要重视。方太JEM7S燃气灶主动提供安全防护,特设12重安全防线,守护家人的安全,让烹饪更放心。

燃气灶什么品牌的好 方太燃气灶JEM7S高效大火

要烹饪出美食选燃气灶什么品牌的好,除了看火力是否充足,还需要看它能否帮助精确控火。就最简单的家常炒菜还需要“大火烧开,小火入味,大火收汁”,还有其他烹饪方式,烹调技法细分非常微妙,更需要精确控火,猛火爆炒、中火煎炸、文火炖煮都要能轻松操作。方太极火®直喷Ⅱ代JEM7S燃气灶,以丰富的火力调节,为每道菜找到恰当的火候。7段定档精控火,给百变菜式,恰到好处的火力。

此外,方太燃气灶JEM7S有专为增压直喷系统设计的“隔热聚能罩”,同时也是锅支架、盛液盘。三合一的结构设计不仅成就迅猛极火®,也让清洁化繁为易。灶台面也选择了全新纳米釉面,疏水疏油性更强,滴水成珠,一抹即净。易洁设计简化了清洁流程,提升清洁效率,让烹饪热情不再因清洁困扰而冷却。

燃气灶什么品牌的好 方太燃气灶JEM7S安全更安心

燃气灶什么品牌的好,这个问题的确需要琢磨。中国烹饪博大精深,是五千年文化的沉淀, 控制好火候就是其中重要一环。方太JEM7S燃气灶在火力、热效率、安全性等方面都表现卓越。而且选择方太的烟灶联动版本,智能的设计让操作更加人性化,能提高点火成功率等,让科技方便生活。

* 5100W热负荷、76%热效率仅适用于天然气条件下

*5秒爆香数据来源于方太实验室

*烟灶联动功能实现需烟机和灶具为相同联动版本

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