封坛网CEO李佳宇：我要做一坛有故事的酒

“有人的地方就有江湖，有江湖的地方就一定有酒。中国人都喜欢喝陈年老酒，而我想做一坛有故事的酒。”

李佳宇，封坛网执行董事长兼CEO、封坛网联合创始人、KBS青年成长导师，“95后”少壮派……当同龄人还在为工作而奔走时，李佳宇却以一坛豪迈的“封坛酒”拉开了创业的新征程。

一头扎入封坛酒行业

很多有过创业经历的人都知道创业有多难，但李佳宇并不感觉到孤独。封坛网的初创团队，大都来自同学、同事和一些志同道合的合伙人，他们都有着相同的坚持，希望通过技术的方式，在白酒领域打下一片天。

为什么要创业？李佳宇坦言，因为创业是把有限的人生，投入到自己喜欢的事业上，这是一场勇敢者登顶的冒险。

对于为何会开始封坛酒的创业，李佳宇表示，2020年，他在胡润百富U30s的颁奖会议上，得到了一份权威数据《2020中国老酒白皮书》，数据显示国人普遍喜欢喝老酒，但老酒在市场上很难辨别真伪，同时老酒的存储方式，用坛装最受认可。

关注到这一现象后，李佳宇决定ALL IN 封坛酒的市场，立志解决年份酒可溯源的最后一公里，让人人都能喝到真的年份酒，有故事的好酒。

于是“封坛网”应运而生，全新的封酒，取酒、年份溯源的售酒模式，不仅突破了传统，还融入了数字化技术，让更多的消费者可以在线封坛，让封坛流程可视化、在线化，真正意义上实现白酒的“年份可追溯”。

封坛酒，大师酿造

毫无疑问，中国的老酒市场规模正在不断扩大，2018年老酒市场交易规模已经达到了500亿元，2020年突破800亿，但想要在老酒市场突围，其中最重要的就是品质。为了实现封坛酒的高品质，李佳宇找到茅台镇知名酿酒大师曹绍益大师亲自勾调，他是大师中的大师。

为什么一定要坚持大师酿造？李佳宇坚信，白酒行业的创新，一定是“老树发新芽”，具有300年历史的曹怀仁酒厂，独具“甘、润、醇、柔”等风格，酒体层次饱满，干净而不寡淡，醇厚而不浓烈，真正能够做到这点，非名门大师不能为之！只有坚持品质，才能让大家喝到物超所值的好酒。

得到业界普遍认可

创业虽然很辛苦，但坚持自己喜欢做的事，坚持做自己认为对的事，总会有所收获。

今年6月25日，封坛网在贵州举办了首次封坛大典。茅台集团工会主席曹正国，以及多名行业内的大咖出席了这次会议。泸州老窖董事长张良、特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆都对封坛网项目给予了充分的肯定。

▲封坛网CEO李佳宇和泸州老窖董事长张良合影

▲封坛网CEO李佳宇和特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆合影

酒香也怕巷子深，封坛网的第一个客户，来自于李佳宇的老家：四川成都。他在去贵州考察的时候，无意间看到了封坛网的一则短视频广告，其中“年份可溯源”这点深深吸引了他，早前他就曾买到过假酒，上过当。在进行一番实地考察之后，他发现，封坛网与行业大咖、资深酿酒大师和供应链的上下游的关系都很好，有很大的投资空间值得发掘。比如封坛网与有着500年历史的五星酒厂是战略合作的关系，封坛网是首个在行业内实现白酒可溯源的平台。

白酒市场最大的痛点是消费者不知道买到的酒是不是好的酒，封坛酒封的本身就是市场上火热的酱酒，又有贵州五星酒厂这样的知名酒厂做品牌背书，这样的酒，收藏无价，送礼有面，在圈里会有很强的竞争力。

传统白酒封坛，完成封坛仪式后，用户基本与封坛酒没有了互动，而封坛网会为每坛酒匹配监控和数据传感器，用户可以在任意时间通过手机查看自己的酒坛，而且每日的环境数据都会存储在云端，永久保存。

中国的酒文化博大精深，送礼是最基本的需求。封坛网还能根据用户的不同需求，在线定制符合用户需要的取酒包装。其中会贴心的为每一瓶酒配上专属二维码，这样亲属或者客户都能扫码查看所送酒的年份，这就是封坛酒真正的价值。

“这个大数据时代所有东西都在被数字化，为什么人类的真情实感不能被数据化，我们做封坛网不仅是想改变白酒市场的格局，更希望，即使百年之后你我肉身终将陨灭，但人类的情感和文明依然可以在代码中相见！”。李佳宇在采访时说道。我们做的封坛酒不仅仅是一坛酒，更是其中蕴含的故事和感情。

从0开始，封坛网一步一个脚印，日夜不停地去做技术研发，开拓市场。封坛网用数字化的力量觉醒了中国白酒封坛的传统文化，让年份好酒真正立足于市场。

心有一片海，深耕待春来。如今，封坛网已经开启了白酒数字化的序幕，前景一片广阔，未来它将有怎样的表现，我们拭目以待。

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