2021泰富投资集团玖掌柜前瞻酱酒市场三大趋势, 金扶酒创新引领未来
在疫情对中国影响最为严峻的2020年,1-12月中国酱香酒产业实现产能约60万千升,同比增长约9%,约占中国白酒行业产能740万千升的8%;实现行业销售收入约1550亿元,同比增长14%,约占中国白酒行业销售5836亿元的26%;实现行业销售利润约630亿元,同比增长约14.5%,约占中国白酒行业利润1585亿元的39.7%。
2020年度酱酒产能的60万千升中,大曲坤沙级酱酒约占50%,在30万千升左右;剩下部分是翻沙级酱酒和碎沙级酱酒。由于受制于酱香型白酒基酒储存3-4年的工艺要求,2020-2021年度投粮下沙的大曲坤沙级酱酒是2024-2025年的市场供应量,而不是当前市场的供应量。2021年度市场可销售量是2016-2017年度下沙投产量,这个数据是远远小于30万千升的。
随着消费升级和新中产的崛起,酱香白酒特有的健康属性逐渐被消费接受,越来越多的消费群体关注酱香白酒,消费需求进一步增大,又因其稀缺性,价格不断上涨。酱酒行业高增长、高利润的驱使下,酱酒行业呈现三大发展趋势。
趋势一:酱香酒市场规模进一步扩容
由于酱香型白酒生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前酱酒供不应求的局面。更加刺激了消费,造成了酱香白酒的持续走俏,形成了初步的消费潮流,谁掌握了基酒谁就掌握了未来的酱酒市场。
泰富投资集团玖掌柜(北京)网络科技有限公司现在已经在茅台镇整合酱酒存储基地,拥有国内最大2000T单体储酒罐10个,基酒储酒能力3万T,小分子多肽弱碱酱酒日生产能力6万瓶/天。
趋势二:健康、绵柔白酒成为市场主流
随着人们生活水平的不断提升,理性饮酒、饮健康酒的消费理念逐渐深入人心。在白酒消费的选择上,消费者的品牌意识、健康意识逐步增强,“健康酒”、“柔和酒”成为消费者首选。
泰富投资集团玖掌柜2020年推出弱碱多肽小分子酱香白酒品牌“金扶酒”开创“碱派酱香”酒水新品类,并获得“绵柔酱酒(白酒)”,“碱派·绵柔酱酒配制酒” 两大行业标准。该酒一经推出,迅速获得市场认可。
趋势三:年份酒、收藏酒更受追捧
酱香酒受产能限制,产能增长远远跟不上市场需求的增长,年份酒、收藏酒更加稀缺,其收藏价值与金融价值逐渐突出。
“金扶酒”推出30年盛世帝尊与18年帝尊御封系列弱碱多肽小分子年份酒,因其稀缺性和高品质的酒体成为收藏者的新宠。
金扶·盛世帝尊|帝王黄
金扶·盛世帝尊|亲王紫
某权威媒体乐观假设,酱香酒未来十年销量复合增速将在4%左右,十年内成长空间在2.9倍。不管这种假设是否能够实现,可以预见,未来酱香白酒行业将在很长的时间内保持稳定增长。更多创新科技的融入,更多创新营销手段的应用,如“金扶酒”一类的品牌将在未来获得更多的市场份额,成为中国白酒的中坚力量!
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