解密:季季红七夕红粉节,新消费时代粉丝经济如何形成
在互联网自由化、多元化趋势下,国内餐饮行业的场景革命愈演愈烈,消费升级时代和物联网时代的到来,影响了新一代消费者更加注重品质和体验感,面临多项选择的市场环境下,各大优质品牌长袖善舞,渐渐地也形成粉丝圈层现象。
8月份,江西头部餐饮季季红火锅打造的“2021七夕红粉节”,一瞬间就受到300余万粉丝的热烈参与,截止月底全网微博话题互动已超5000万人次。
至少有10万对年轻情侣,今年在全国季季红门店过七夕,而且超10000余对忠实粉丝情侣在火锅店现场当场签署爱情协议领取情侣证。
作为江西餐饮史上第二次品牌粉丝专属盛宴,季季红七夕红粉节连续两年成功,在这个新消费时代,再次揭示了粉丝经济为什么具备着超级影响力?
在江西,季季红发展了20年,其推出的新一代自选超市火锅Pink主题店,得到数百万级的90后、00后年轻粉丝们的疯狂打卡和刷屏,以二次元文化风格、粉色审美、自由购物式火锅店等创新突破,一举革新了传统餐饮品牌的消费者印象,甚至引发都市生活圈诸多白领族群的好奇和热捧,迅速串升为各城市当地大众点评、美团、口碑人气榜霸榜品牌!
连即将返校的很多江西大学生,抖音上嗷嗷叫的第一句话就是“返校后第一顿火锅,一定是去季季红!”
持续创新,始终与年轻人站在一起
近20年的发展历程,季季红火锅之所以成为连续5年中国餐饮百强、“中国火锅十大品牌”之一,重要的诀窍就是,不断创新、坚持贯彻以顾客为到导向的理念,从年轻人消费需求中去突破、改进经营。
PINK主题店的问世、宇宙迪斯科店、海昏侯汉风店的诞生,不断刷新了年轻人对火锅店的理解!新商业空间的设计力和“樱花粉”营造的氛围力,音乐与火锅的融合,二次元与火锅派对的无缝嫁接,重新定义了火锅“大美场景”——让季季红火锅一举成为“新消费生活方式”的江西代表性品牌。
这一系列的创新突破,始终和年轻人站在一起,在季季红,喜欢自由、喜欢拍照打卡、喜欢轻松玩乐的年轻人们一起获得了欢乐,最终它成为年轻人心中的江西最潮火锅,300余万年轻粉丝的共鸣和认可,促成了七夕红粉节这种特别的粉丝经济现象。
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