"橄榄·西班牙的超级食物" 北京天津餐厅推广活动正式拉开帷幕

8月26日，西班橄榄餐厅推广活动的开幕鸡尾酒会，在咪吖咪吖·福楼（凤凰汇店)  MiamMiam的户外区域举行。

开幕式当天，西班牙驻华大使馆一等经济商务参赞Carlos Tortola先生进行了致辞，他表示：“橄榄是西班牙美食中的经典食品之一，是享誉世界的地中海饮食的组成部分，因其对身体健康的诸多益处而出名。近年来，越来越被中国消费者所熟知。去年西班牙农产品向中国的出口增长了80%，这也证明了西班牙美食在中国越来越具有人气。橄榄营养极为丰富，对身体健康极为有益，丰富的营养使橄榄成为超级美食。”

西班牙驻华大使馆一等经济商务参赞Carlos Tortola先生

本次开幕式上，宾客品尝到餐厅大厨精心定制的西班牙橄榄小吃和沙拉，将西班牙橄榄的天然口感与精湛的烹饪技艺相配合，使经典口味绽放出创意的巧思。西班牙橄榄粒粒精选，赋以厨师精湛的厨艺，从而创作出的充满活力的菜品。在品尝的同时，宾客也对西班牙橄榄的营养价值、生长环境、丰富口味、广泛用途、自然因素等等各个方面进行更加深入的了解。

橄榄是西班牙美食和生活方式的核心。西班牙人和中国人十分相似，喜欢享受美食，同时与朋友和家人共度美好时光。 对于西班牙人来说，橄榄不仅仅是一种配菜。橄榄和橄榄油造就了地中海美食，它们也是西班牙家喻户晓的食物。您只需安排一场奔赴西班牙南部迷人的乡村的旅行，到那里欣赏无边无尽的橄榄树林，西班牙拥有世界上最大的橄榄林区，那样您就会更加了解西班牙人的生活方式以及橄榄对他们的重要性。 

来自西班牙的超级食物 -- 橄榄

橄榄树生长在西班牙阳光明媚的气候中，生长范围横跨整个地中海地区。  

橄榄——橄榄树的果实，在收获季节由手工采摘并精心挑选。只有最好的果实才能成为食用橄榄：食用橄榄的标准是根据果实整体特征和和完整性来进行选择的。凭借着优良的生长条件，精心的选品流程和久经考验的腌制技术，橄榄不仅仅美味，也是一种适合任何膳食或饮食的天然食品。   

西班牙橄榄因其营养特性一直被认为是超级食物之一。它高营养低热量，在众多重要的营养物质中，橄榄富含维生素E、铁和纤维素。橄榄中的维生素E具有强大的抗氧化特性，有助于提升多项身体机能和整体幸福感，促进身体健康。橄榄中含有的铁在血红蛋白的生成中起着重要作用，对红血球的形成至关重要。橄榄中存在的纤维有助于促进消化和调节肠道功能。

西班牙橄榄小吃

 本次西班牙橄榄餐厅推广活动，设有免费赏味期,将持续2周至9月8日。在此期间，每家餐厅都将以西班牙橄榄小吃为主题，由餐厅大厨倾情奉上精心定制一份限定西班牙橄榄小吃菜单，您可以前往参与本次餐厅推广活动的5家国际知名餐厅的任意一家，品尝到用不同种类的西班牙橄榄制作的小吃，亲身感受西班牙橄榄的核心属性："食分"营养，"食分"滋味。这几家餐厅分别是：咪吖咪吖·福楼（凤凰汇店)  Miam Miam by FLO、福楼锅锅叮（芳草地店）Cocottine by FLO、米家思（国贸店）Migas Mercado、Niajo西班牙餐厅、弗拉门戈西班牙餐厅酒吧 El Flamenco。

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