外卖取餐新方式，汉堡王门店谈优势

随着外卖市场的不断扩大，“外卖”已经成为了人们的主流生活方式之一，现实中无论是美食还是商品，都可以通过外卖的形式购买。尤其是近两年受疫情影响，人们更加依赖于以外卖的形式生活，这也意味着大众对外卖的需求也越来越高。近日，汉堡王北京朝阳大悦城店内的外卖取餐方式深受认可。

在汉堡王的门店内，外卖不再堆积于桌子上或者吧台上，骑手到店也不再一一询问店员餐好了没？所有汉堡王的外卖单被整齐的放置在了智能外卖取餐柜中，骑手到店后拿着取餐码可以直接将餐取走。

餐厅经理陈海艳说：“使用外卖智能取餐柜，可以分离堂食顾客取餐和外卖取餐区域”。这不仅有利于门店运营，更利于骑手取餐，为餐厅营造一个良好的就餐环境。

在使用方面，智能取餐柜的投入使用，一方面为餐厅做了良好的隔离区分，另一方面降低了多方成本。自汉堡王门店投入使用智能取餐柜以来，有效降低了取错餐等问题的发生。

在影响方面，智能取餐柜的投入使用，让餐品的安全性得到了更好的保障，有专业人员和智能取餐柜紫外线自主消毒的共同守护，使汉堡王在市场竞争中竞争力获得了更多机会。

对智能快递柜的投入使用要求，中国烹饪协会近日联合多个企业单位发布的我国首个《外卖智能取餐柜管理规范》中也有明确规定。如，消费者超过30分钟仍未取餐的，互联网平台、商户或运营商应及时通过系统通知、短信、电话、配送员提醒等方式提示消费者尽快取餐，以保障食品从出餐到消费者食用控制在安全时间范围内。

汉堡王作为率先投入使用智能取餐柜的品牌，对其优势有着切身体验。对于消费者来讲，也不用担心自己取餐会有不便，根据美团外卖北京区域配送经理刘欣然介绍，只要符合上门条件，外卖骑手还是会优先上门送餐；对疫情防控要求严格的区域，出于安全考虑，会推荐消费者使用取餐柜。

所以，对消费者来讲，无论是汉堡王还是其他商家，都只为将更加安全的食品，高效的送到消费者手中，智能取餐柜的优势也正是如此。

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