青少年应该如何选择饮料?
3月30日,在太阳神集团支持下,家庭医生在线主办“专家解读青少年饮料与健康”对话会在广州举办。中山大学营养学教授蒋卓勤、广东省中医院风湿免疫科主任医师黄闰月、南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科主任医师李晨钟等专家解读过量饮用高糖、碳酸、含咖啡因饮料的危害,介绍科学饮用饮料的知识。
“1瓶500ml的饮料约含糖50克,2016年中国膳食指南建议未成年人的每日糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。”蒋卓勤表示。
碳酸饮料是一种被充入二氧化碳气体的饮料,长期饮用容易引起肥胖等问题。专家们介绍,碳酸会影响钙吸收,因此过量会导致年轻人骨骼发育缓慢。另外,碳酸汽水的二氧化碳会影响胃肠道吸收,容易造成胃肠功能紊乱。咖啡因主要是扩张血管,起提神作用,因此也不宜长期、大量饮用。
黄闰月分析,临床上高尿酸血症和蛋白尿的青少年越来越多,出现高尿酸的青少年,如没有出现尿蛋白和关节疼痛的症状,可以通过调整饮食结构,拒绝肉汤、海鲜以及坚持多运动、多喝水,劳逸结合来进行调养。
面对越来越多的青少年2型糖尿病及糖尿病前期人群,李晨钟建议,肥胖的孩子应减少热量摄入,以增强抵抗力,减轻胰岛B细胞的负担,使血糖、尿糖能够控制在目标范围内。
青少年应摄取哪些食物才能确保营养均衡呢?
蒋卓勤介绍,中国膳食新版指南中特别提到,青少年的一日三餐应包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果,以及充足的奶制品。营养饮食最重要的是均衡饮食,青少年应该做到均衡饮食,保持心身状态的平衡。
如果选择饮料无法避免,就要学会科学选择。青少年及家长应尽量选择无咖啡因、无化学合成色素、不含激素、少添加剂的饮品。
中国目前没有专门的学生饮料类别,希望有责任心的厂家能针对学生群体的需求,研发及生产有益于学生健康的饮料,同时,也呼吁国家或行业能制定相关的学生饮料标准,为青少年的健康体质护航。
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