綦谿酒 | 浓香传世，经典永恒

中国的白酒品质繁多，目前主流的分类方式是按照香型进行区分。通过生态、原料、工艺等元素对白酒风味造成影响的综合表达和精炼诠释将白酒分为浓香、酱香、清香等。在众多香型白酒之中，浓香型白酒是我国传统白酒酿造技艺传承的典型代表之一，深受广大消费者的喜爱，有较为深厚的群众基础。

浓香型白酒的发展历史悠久，大家熟知的泸州老窖在秦汉时开始孕育，兴于唐宋，历经元、明、清三个朝代得以创制、雏型、定型及成熟。五粮液、洋河和剑南春大致都可追溯于唐朝，都有上千年的历史。在重庆，以綦谿酒为代表的浓香型白酒品牌在传承浓香型白酒传统制作工艺的基础上守正创新，让更多喜爱浓香型白酒的消费者感受经典酒香。

作为一家传统白酒生产经营企业，重庆市綦谿酒业有限公司传承经典浓香型白酒酿造工艺，主打五粮浓香型白酒，目前已出品包括綦谿陈酿、臻品、经典等多个系列的优质浓香型白酒产品，从不同的价位满足了不同层次的消费需求。

对浓香型白酒的偏好，是千百年来我国饮食进化的自然选择，重庆市綦谿酒业有限公司始终秉承酿百姓喝得起的“名酒”造酒民放心喝的“民酒”的理念，把真正喜爱浓香型白酒的大众群体作为自己的衣食父母。

承袭传统浓香型白酒特质的綦谿酒采用传统固态纯粮泥窖发酵，延续古方用糟配料混蒸，加之老坛贮藏，所酿之酒窖香浓郁、口感醇厚，甘柔回甜、余味悠长。

在选材方面綦谿酒坚持选用优质粮食作为酿酒之本，成品既有高粱的清香味正，糯米的纯甜味浓也有大米的醇和甘香，玉米的味香冲鼻以及小麦的曲香悠长，品尝过后明显感受到酒香气谐调且馥郁。

同时，綦谿酒业希望通过旗下的产品为消费者带来“喝綦谿、迎七喜”，“一喜高升、二喜乔迁、三喜同堂、四喜逢霖、五喜遇知、六喜洞房、七喜提名”的美好寓意，以极致品质满足消费者对美好生活的高层次需求。

长期以来，浓香型白酒深受消费群体的喜爱，在国家政策和消费趋势的推动下不断改革换代，不断推陈出新。重庆市綦谿酒业有限公司立足五粮浓香型白酒的发展趋势，秉承“酿百姓喝得起的“名酒”，造酒民放心喝的“民酒””的企业价值观，坚持极简包装，争取把成本都用在提升产品的品质上，为真正喜爱浓香型白酒的消费者带来纯粹的享受。

未来，重庆市綦谿酒业有限公司将坚持精益求精的匠心精神，坚定不移地延续经典、品质为先的理念，不断传承与创新的执着追求，满足消费者对优质浓香白酒的消费需求，在新时期继续引领了白酒消费新时尚。

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