元气森林——饮料围城里的高端玩家

饮品行业如同一座城，企业只想着进去，不会想着出来，因为里面蕴含着巨大的利润。元气森林作为城里的一个玩家，它打造了3“0”主义绿色生活的气泡水并取得了巨大成功，牢牢占据了饮品围城“死角”。

在饮品行业，尤其是在国内市场，饮品巨头雄踞多年，含糖茶的市场被他们牢牢把控。元气森林作为一个后来者，起初也把目光放在了无糖饮品上面。在此过程中，元气森林曾和农夫山泉打过一场含糖茶消费升级的硬仗，元气森林推出了采用赤藓糖醇代糖的燃茶和采用果糖的果の每日茶，而农夫山泉推出的则是茶π并凭此赢得了胜利。元气森林通过分析发现选用赤藓糖醇代糖的燃茶数据更优，这让元气森林成功捕捉了含糖饮料市场的赤藓糖醇空白，发现了新的出路。

元气森林在气泡水一举成功后便一发不可收拾，其目前发布的诸多产品均主打无糖。随着在市场的风靡，业绩的持续走高，显而易见，元气森林已经成为国内无糖主义的领先者。

元气森林成功的将自己和无糖绑定在一起，在健康中国战略中明确指出，鼓励企业进行“低糖”或者“无糖”的声称，倡导天然甜味物质和甜味剂饮料替代饮用，提倡城市高糖摄入人群减少食用含蔗糖饮料和甜食，选择天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖生产的饮料和食品”等系列要求。如今，饮品行业的主流消费群体是年轻人，他们的养生意识逐渐觉醒，据尼尔森的报告显示，80%的消费者特别关注饮料中的糖含量。因此，在这种大趋势下，无糖饮品的前景无限宽广。

无糖饮品的发展是大势所趋，元气森林因此从后来者转变为引领者。即使无糖饮品是座围城，那么也是饮品巨头费尽心思想要涌进的无边无际的围城，而元气森林则是城里的高端玩家。

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