厦门市众臣食品有限公司董事长孙锦霞
香港四大才子之一、美食家蔡澜曾经说过：“每到一地，必要逛一下当地的菜市场，那是城市里最市井、最真实的地方。”民以食为天，中国生鲜市场规模巨大，且呈现逐年递增趋势。近年来，随着物联网发展不断壮大，蔬菜生鲜配送到家服务也逐渐完善，并吸引着众多有志之士入局，厦门市众臣食品有限公司董事长孙锦霞就是其中之一。
“春种一粒粟，秋收万颗子。”从一粒饱满的种子，到郁郁葱葱的田野，再到收获时节的辛劳，最终走入千家万户，走上亿万百姓的餐桌，是孙锦霞深耕多年的匠心与执着。在她的带领下，厦门市众臣食品有限公司以“维护百姓菜篮子安全”为使命，不断开拓绿色食品供应链的蓝海。
人间烟火 ，抚凡人心
眼下正值蔬菜水果上市旺季，每天凌晨刚过，当大家还在睡梦中时，厦门市众臣食品有限公司配送基地已是人声鼎沸，车水马龙。琳琅满目的农副产品井然有序地摆放在既定位置，等待着被送往亿万百姓家中。这一切，孙锦霞看在眼里，喜在心头。
时间回到三十三年前。彼时，孙锦霞正在福建农业大学埋头苦读，整日“面朝黄土背朝天”的与农田瓜果打交道，在试验田中研究各类蔬菜粮食的种植规律和各种土壤的营养特性，并于它们建立了深厚的感情和联系，为日后步入农业创业之路打下了深厚的根基。
出生于闽南的孙锦霞身上有着纯朴的特质，却也有一颗因初为人母而坚韧强大的心。2004年，校园食品安全问题屡禁不止，本应新鲜无害的蔬菜粮食成为了不法商人的“摇钱树”，无辜的稚子皆未幸免于难。
作为城市生活的毛细血管，粮油蔬菜的销售渠道本该是最具有烟火气和人情味的温暖之所，却被黑心商贩玷污。孙锦霞不忍见此情形，更不忍处于成长期的孩子因食品安全问题整日胆战心惊，凭着一腔孤勇与心中挚爱，孙锦霞立马昆仑，不顾家人反对，毅然下海经商，守护孩子的食品安全，守护菜市的烟火气息。
创业，对曾经的孙锦霞来说，几乎是遥不可及的词语，但正因看似不可能，如今才显得弥足珍贵。创业之初，孙锦霞东拼西凑来几间简易房屋作为营业场所，自己既是老板、又是员工，整日奔波于乡间田野与城市森林，只为第一时间将新鲜农产品送达客户餐桌。在努力逐渐成为热门“人设”的今天，孙锦霞却不念名利，不计荣誉，以一种超越自我的力量和九死不悔的精神，为守护食品安全的信念孜孜奋斗着。
“梦想之路，总有其坎坷曲折，只有坚定自己的方向，付出别人无法想象的努力，才能创造令他人惊艳、令自己畅怀的奇迹，抵达梦想的终点。”孙锦霞说。如同中国大多数父母一样，孙锦霞的父母非常传统，认为女性就应该安稳工作，相夫教子，孙锦霞为此事与父母争辩，父亲甚至扬言要与她断绝关系。另一边，创业亏损风险大，业务经营不稳定，孙锦霞为了闯出一片天地，只能咬牙坚持，依靠顽强的意志和拼搏精神披星戴月，日夜兼程。2007年，凭借着不懈努力，孙锦霞终于在农产品配送行业闯出了一片天地，并创办厦门市众臣食品有限公司，打造绿色食材供应产业链，实现自己最初的梦想。
随着生意的好转和市场规模的扩大，父母的态度终于有所转变，成为了她最可靠的助手，全力支持她的事业，帮助她打理企业。那个时候，全家斗志昂扬，信心满满，白天完成客户们的配送任务后，夜晚加班加点学习管理、经济、财务等各方面的知识，曾经的“敌人”言归于好，结成了最强大的统一战线，共同克服一个又一个困难。
在孙锦霞和家人的艰苦付出下，如今的厦门市众臣食品有限公司已成为一家拥有专职员工50余人，年营业额达5000万元，集新鲜果蔬、水产品、鲜冻畜禽产品、日用品、预包装、散装食品等生产配送服务于一体的“菜篮子”企业。目前，众臣已服务一百多个学校、部队、企业事业单位，每天为5万多人提供安全、营养、新鲜的食材。十多年来，公司秉承“顾客至上，锐意进取，安全食品全程管家”的经营理念，将食品质量摆在第一位，严格把控食品安全，始终用心为广大客户提供优质的服务。
如果说，曾经的孙锦霞已将守法尽责作为自己的人生准则，那么如今的孙锦霞，已将企业家的责任扛上了肩膀。“尽到自己的责任，这是对一个企业家最基本的要求，这比个人能力更重要。现在厦门有几万人都在食用我们的食品，如果我要是有一点点偷工减料甚至不良动机，那么一旦食品质量出现问题，那么这几万人的生活都会出问题。你一个人生活的怎么样其实并不重要，重要的是不能因为自己的做法影响到别人的生活”。孙锦霞说。
坚守匠心 ，光照净土
醉心于水墨丹青里的江山如碧，金丝锦绣下的繁花如缀，浴火新焠后的玉瓷青花，这些无不凝聚成传统工匠精神的缩影，演变至今，底色未变，底蕴却更为丰富深厚——工匠精神从精妙绝伦的技艺体现应运而生，不仅转变为专注、创新精神的体现，还转变为修身格物之道。
工匠精神是一种“慢”姿态、“慢”精神。孙锦霞曾说，:“工匠精神对于我而言，就是一辈子只干一件事，干一行，爱一行，精一行。”此番之言，恰诠释出“慢”的内涵即是专注。孙锦霞明白，想要做大做强菜篮子主业，提升企业发展活力和效益，“慢”是关键。
在众臣创立之初，孙锦霞就对它未来的发展做出了详尽的规划。从基地种植再到采收、加工、配送，从田间地头到家庭餐桌，孙锦霞惟器载道，惟人弘道，以前人之器，破当代之雾，打造集标准生产、绿色采收、农产品包装、冷链配送的全产业链供应管理体系，并将“绿色、环保、安全、新鲜”融入进生产链中每一个环节之内，保卫百姓食品绿色安全。
然而，在这个高速发展的时代，一成不变的“慢姿态”终将被淘汰，创新精神的涌现便是一剂良药。创新是时代长盛不衰的奥秘，如今，孙锦霞正锐意创新，带领众臣形成自有示范基地运营体系、中外农业科技成果转化体系。还将落成科教培训中心，为当地农户提供种苗、培训和技术，形成众臣农业生态圈和全产业链布局，推动农村农业现代化发展，为众臣焕发创新生机。
诚然，工匠精神的诠释不仅体现在专注和创新，还体现于乱花渐欲中独守芬芳，于污浊淤泥中濯而不妖。在生产端源头质量日益下降的背景下，孙锦霞匠心独运，带领众臣逐渐深入走向生产端，从源头加强农产品质量和食品安全保障。目前，众臣已结合消费者需求，引导农民采用可持续农业技术，种植当地的应季果蔬，采用绿色种植方式，持续减少化肥农药使用量，改善农村生态环境，发展绿色农产品。
“食品安全容不得欺骗，更没有捷径。”孙锦霞说。为了保障食品绿色安全，孙锦霞还对合作的供应商制定了一套严苛的标准，并数十年如一日坚持采购样品送往农产品监测站检测，合格后才会进行大批量采购。此外，在产品正式进入供应链之前，孙锦霞还会带领团队逐个试吃，从质量、口感、色泽等多个方面进行评价，从中选出优胜者，最终才能成为供给百姓的产品。
除了格外关注食品安全之外，孙锦霞还十分注重环保绿色理念。“自然的、生态的、原生的食材才是健康的食品。”孙锦霞说。为了将这一理念付诸实践，孙锦霞不断扩充农产品种植基地，结合消费者需求种植当季水果蔬菜，引导消费者食用季节性原生态蔬菜瓜果。“我们不追求高大上的形式，只希望绿色健康饮食能进入千家万户。”
在孙锦霞的办公室里，高高悬挂着一句话：“为食品安全奉献我们毕生的爱与智慧。”孙锦霞将其作为众臣的品牌使命，更是每一位众臣人坚定不移的信仰。自始至终，孙锦霞都将食品安全当做一项崇高的事业，并辅以关怀配送至千家万户，做食品安全的守护者。
众人抱薪， 臣服于行
“正心、修身、齐家、治国、平天下。”修身养性是古代圣贤安身立命之根本，放在当下时代，亦是如此。企业想要立足于大浪淘沙的行业之中，同样需要“修身养性”，而作为致力于成为一名优秀企业家的孙锦霞多年前就意识到了这一点。
回顾企业成立以来，孙锦霞遇到不少困难，但她却将每次成功解决问题的秘诀归之为“幸运”，不愿多谈自己的付出。其实，每一次幸运的背后，都来源于孙锦霞厚积薄发的力量。
孙锦霞的身上有着闽南妇女独有的坚韧品质与强大的心性，这种坚韧与强大支撑着她带领众臣从初创企业一路成长为行业龙头。“最初很苦的，为了探寻更适合众臣的管理模式，我经常彻夜不眠，甚至有时候连吃饭的时间都没有。但这一切对我来说都不算什么，看到众臣有如今的发展，管理体系与运营模式也逐渐走上正轨，我感到无比骄傲和自豪。”回忆起创业之初的辛苦，孙锦霞眼中更多的却是欣慰与坚定。
虽然是农业院校毕业，不是专项学习管理，但凭借多年来的经验和不断改良与优化，众臣也得以稳步有序地持续发展。毋庸置疑的是，中国第一代第二代早期的企业家大多数靠摸索打拼出来的，在真正的管理经营上或多或少的缺乏一定程度上专业化训练。大家都知道，当企业小的时候容易管理，人多的时候，就容易人员臃肿，致使利润率下滑。作为未来致力于成为一名优秀的企业的孙锦霞多年前就意识到了这点，她对学习新知识和科学化管理尤为感兴趣，并且结合自身的经验，她成功的在众臣成立之初，毅然决定：“先确认一套要长此以往要使用的系统，在根据系统的功能来排兵布阵。”
基于此，孙锦霞以创造公司浓厚的文化氛围为基础，不断关心员工生活、着重提升员工能力、完善岗位工作流程、突出员工工作价值，让员工对公司有归属感、幸福感。在此管理体系的引导下，如今的众臣已发展为拥有八大部门、三位经理分管的模范企业。同时，孙锦霞还在公司内成立了厦门众臣食品有限公司商学院，不断加强员工工作能力与自身素养。
在社会各界的支持下，在孙锦霞的领导下，在众臣人的努力下，如今的众臣紧跟时代步伐，整合行业资源，依托政策优势，已成为一家集包装、快速通道安全运储、食品批发、配送为一体的综合性产业链企业，另行业内众多企业望其项背。但即便如此，孙锦霞仍忧心忡忡：“我们这个行业比较辛苦，因此在人员招聘上有一定的困难，需要我们用心克服。另外，我始终希望能为公司寻找到一个比较匹配的经营场所，形成一个有效的规划。”
当时代的车轮与匠心之火碰撞，终将迸发出更为灼热耀眼的火花。当孙锦霞的匠心不再流浮于表面，而且确实成为一种品质的保障，一种管理的境界时，厦门众臣食品有限公司方有硕果累累。心中有责方为艺，用心一者技必良，孙锦霞正以匠心铸造经典，带领众臣精益求精、追求极致、创造新的辉煌。
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