花喵将军月饼尝鲜季:饼承心意,悦享中秋
又是一年团圆季,同时也是秋季限定——月饼的尝鲜季,花喵将军月饼也惊喜上市啦!月饼界颜值天花板,云南人真正好月饼,以“饮和食德”为初衷的花喵将军月饼有没有拨动你的心弦?
花喵将军月饼是为了致敬“火腿大王”浦在廷而研发的新式滇味月饼,还在2020年的第十三届“云南省金牌月饼”评选活动中获得了“2020年度云南省创新金牌月饼”和“2020年度云南省最受消费者青睐品牌月饼”两项殊荣,今年,花喵将军月饼迎来全新升级,在去年经典云腿饼、玫瑰云腿饼、蛋黄云腿饼、金耳云腿饼四种口味的基础上又加入了一枚足足200g重的荞麦紫苏大饼,从而使得花喵将军月饼礼盒成为更加适合中秋佳节的送礼首选。
花喵将军月饼,甄选宣威洞藏三年以上正宗火腿制饼。在微生物的作用下,火腿表面会形成氧化层,蛋白质和脂肪得到全面分解,释放出大量游离氨基酸和挥发性香味物质,让熟成之后的火腿肉质更软、更醇、更香,要达到这样的最佳赏味时期,就得经恒温恒湿洞藏三年以上,这是花喵对于做云南人真正的好月饼的品质追求,花喵取其皇冠精华部位入,肉质饱满适中,肉馅肥瘦比保证在8:2,火腿颜色呈现玫瑰色泽,抽针而嗅,清香而无异味。
花喵将军月饼采用古法蜜腌技艺,带来口感更加润泽、鲜嫩香甜的火腿内馅,同时也成
就了最极致的滇味经典享受。
除了纯火腿内馅做成的经典云腿饼外,花喵额外研发了以宣威火腿混合花喵独家窖藏玫瑰花酱、人工咸蛋黄、野生珍稀金耳的另外三款云腿饼。
玫瑰云腿饼:窖藏1年的玫瑰花酱+洞藏3年的宣威火腿,巧妙相融,惊喜碰撞出最经典云南味。
蛋黄云腿饼:精心烹制的新鲜蛋黄融合上等火腿,咸味与鲜香味交织于一,令人回味悠长。
金耳云腿饼:花喵首创,使用“植物燕窝”金耳作为月饼的调和馅料,金耳美容养颜、富含满满胶原蛋白,质地单纯,极易吸收搭配食物的滋味,其清甜软糯中和了宣威火腿的浓郁醇香,在传统滇味之上更加符合年轻人的口味。
荞麦紫苏大饼,精选优质荞面,饼皮松软适口,优质紫苏籽、内蒙亚麻籽带来的微微颗粒感带来前所未有的咀嚼体验,荞面的酥香配以亚麻籽的麻香,醇厚而不失柔韧,醇香四溢,相得益彰,绿色健康首选。
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