兴义中农城破而后立,打造黔西南首席商贸中枢
一直以来,我国农产品产量稳居世界首位,进出口农产品数量更是不容小觑,可谓世界第一农业大国。但尽管如此,发展过程中仍然出现了一些不可避免的问题,如流通过程中始终存在的信息滞后、交易渠道不完善不稳定、部分区域缺少集散流通渠道、基础配套设施整体水平较为落后等,使得生产与销售无法很好地结合、市场格局逐渐不适应新时期的消费需求、农产品食品质量安全出现监管漏洞等现象出现。
自1984年我国第一批农批市场“菜篮子工程”建设以来,农批行业已经走过了37个年头。从分散零售到集约式购买,以批发市场为核心的流通格局被建立起来。农产品批发市场作为连接产地和销地之间的重要纽带,实现了流通过程中农产品的大批量集散,对于整合过程资源、形成物流规模效应、降低社会物流成本以及赋能农产品供应链有着极大的积极意义,更有助于三农市场的产销融合发展。伴随国内经济及消费市场的飞速发展和调整,特别是在新冠疫情爆发以后,人们对农批市场的卫生安全问题,以及相关的冷链运输仓储安全问题尤为重视,农批市场也在时代前进的潮流中不断更新换代。兴义中农城顺应行业发展趋势,引领传统农贸变革,打造集“商品集散功能”、“价格形成功能”、“信息集散功能”、“交易结算功能”、“增值赋能功能”、“全程监管功能”等为一体的多功能现代化农批市场。
兴义中农城是贵州省重点建设项目、黔西南州重大招商引资项目,占地面积约300亩,规划面积约30万平米,计划投资10亿,主要建设有冷链仓储物流中心、果蔬水产冻品区、农资百货粮油副食区、农机五金机械区、中央厨房、初加工切配中心、检验检疫中心、黔西南农特产品展示中心、总部研发中心、总部基地、电商中心、金融服务中心、绿色生态建材等功能区,致力于突破传统农产供销模式,打造黔西南首席商贸中枢。
兴义中农城鸟瞰效果图
外部市场环境提档升级,内部专业团队持续发力。
兴义中农城加大对市场环境建设的力度,不仅设置固定的垃圾分类场所,而且有专业卫生人员对市场环境进行适时监督和优化,市场摊位按功能区、清澈区、蔬菜区、干货区、海鲜区等划分,分区清晰明朗,摊位排列整齐,装潢布局统一。此外,园区内还配备电梯、空调、食安监测等硬件设备,让整个市场呈现出整洁、美观、有序、实用、智慧的新面貌。
兴义中农城为商户和消费者配备14年大型农副产品市场修建及运营经验的专业管理团队,提供全程专业化服务,以此提升农业生产经营的规模化、集约化、专业化、标准化和信息化水平。专业团队对商户进行统一管理,规范其服务标准化建设、服务价格指导、服务合同监管,为消费者带来良好的采购体验。与此同时,专业团队还将参与农产品流通运营全过程,与各大型交易市场建立合作关系,促进农产品高效流转,降低农产品滞销率,根据市场行情变化,为商户制定适应市场的销售模式和销售价格,使商户利益最大化。
产地直供,集中交易,价格严控。
目前,贵州各个区域都在大量发展种植、养殖,仅黔西南州就有410万亩农产品种植、生产基地,兴义中农城将立足产地优势,与农产品专业合作社或农户直接对接,建立农产品直采基地,将市场所需农产品从生产基地直接引入市场,再按消费者的个性化需求,对农产品进行清洗、加工、包装、储存等,帮助农产品向商品化转化,降低农产品出村难度,提升农产品附加值。产地直供这一新兴流通模式,弱化了时间、空间对农产品流通的束缚,精简了农产品供应链环节,所有农产品集中交易,有效控制了“菜篮子”价格,实现了增效降本,还利于民。
兴义中农城交易展示区效果图
“实体+电商”全新模式力促农产品上行。
“实体+电商”双线经营模式相辅相成,可以有效打开远近通吃的局面。对于生鲜农产品这一特殊产品,线下销售仍然是主流模式,消费者大多更相信看得见摸得着的产品,对于本地消费者来说,线下销售便可满足采购需求。但伴随着整体网络用户普及和互联网知识下沉,农产品线上销售也逐步成为了一种趋势,不仅可以推动兴义特色农产品走出去,也可以为商户带来更多B2B客户和B2C客户,增加市场占有额度。
兴义中农城正在积极与苏宁、京东等物流大平台建立合作,后期这些大平台都将入驻园区,商户可借助苏宁、京东这类电商平台,将兴义农产品销往全国各地,拓宽销路,增加收益。待兴义中农城正式运营后,还将对农村电商主体开展培训,引导农业生产基地、农产品加工企业、农资配送企业、物流企业应用电子商务,对现有基层网点改造升级,建立农村服务站,将物流配送末端网点延伸到村屯,整合闲散农村物流资源,实现集中精准调配,让村民以最少时间、最小成本和最短距离获得最优质物流服务,全力打通农村电商“最后一公里”,形成网上交易、仓储物流、终端配送一体化的经营体系。
货品流通全程可视,一物一码,一步溯源。
兴义中农城致力于强化农产品追溯机制,以大数据为引领,建立农产品质量安全追溯平台,凡通过兴义中农城进出口的农产品,均由专人采集农产品在采购、入库、检验、生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,最大程度地完善经营、流通各环节数据,实现从土地到餐桌的无缝对接,消费者可通过“一键扫码”,了解产品的作物信息、生长环境、商标认证、食品产地、批发配送等信息,确保舌尖安全。更重要的是,兴义中农城有自己的检验检疫中心,配备专业检测设备和技术分析团队,该中心的设立,承担起了整个兴义市的所有食品及农产品常规检测的责任,为老百姓的食品安全提供了重要保障,也为入驻商户提供了食品检测的便利。
兴义中农城区位图
自主冷库专利,专业冷链物流,确保农产品质量。
兴义中农城拥有自己的新型冷库专利技术,目前,该技术已成功应用到同类项目中,并得到了京东、天猫、喜旺、双汇、光明等多家企业和代理商的青睐。待兴义中农城正式运营后,入驻商户也将享受到自研技术带来的红利。强大的冷链仓储能力,发挥着生鲜物流中心蓄水池作用,可以应急储存、反季销售,保障市场持续供应,在季节性农产品大量上市或农产品销售困难时,大量采购并储存,既帮助农户解决农产品的卖难问题,又能通过反季销售保证市场供应,稳定市场价格。在仓储物流环节,兴义中农城通过自有冷链系统,包括恒温库、速冷库、冷库、冷藏车等多种冷链设施,对所有冷藏车设置冷链恒温监控系统,对有冷藏需求的生鲜农产品进行全程冷链控制,降低农产品腐损率。
毫不夸张地说,因时而动、与时俱进的兴义中农城,将助推黔西南区域的食用农产品安全及流通提档升级,并有望树立起功在当代、利在千秋的兴义市重大项目标杆。
兴义中农城园区入口效果图
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