馔藏酒窖-白酒界的‘途虎养车'成资本大鳄的投资新宠。
馔藏酒窖,立志打造白酒科技第一股,让每一个合伙人都有机会成为淘保科技集团的“淘保窖主”。。。董事长范辉。
马云年初在中国企业家发展论坛上说“过去20年,宁可做错,不可错过。未来10年,宁可错过,不可做错!疫情后互联网技术是很多企业能否活下去的关键,而互联网经济所支撑的体验经济和大数据经济一定是未来的主要趋势。”
疫情后的机遇在哪些领域?
疫情之后,中国社会将有哪些新商业机会?
普通创业者和投资者,应当如何选择?
01市场的趋势在哪里?
3000年的酒文化
中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。在中国几千年的文明史中,酒几乎渗透到政治、教育和社会生活等各个领域。在中国,酒已经成为中国人道德、思想、文化的综合载体。
10000亿级的酒市场
中国有5亿酒民,平均每年要喝掉300亿公斤白酒。中国白酒(只记入规模以上企业)的销售收入规模已经达6000多个亿。而酱香白酒正在进入高速发展期,据统计,2019年,中国酱酒企业销售收入在1350亿元左右,同比2018年增长约22.7%。按照市场发展趋势来预测,2025年,酱酒企业销售收入将突破2000亿元大关,零售市场将达到4000亿元的规模。
大健康和消费升级的带动,酱酒将成为白酒行业的最后一座金矿。
02 千年的痛点成顽疾
消费者
“聚会饭菜比酒贵,一瓶酒的价格就能抵一桌子菜。”江苏南京的老吴吐槽说,平日里聚会喝酒动辄四五百元一瓶。
酒厂
酒的毛利率高达60-90%,但大量的广告成本,中间商成本,包装成本让酒厂利润越来越薄。经过中间商的层层加价之后到了消费者手中至少要比出厂价高出2-5倍。
餐饮店
据统计,70%以上的饮酒场合在餐饮酒楼,而餐饮酒楼售出的白酒却不到白酒销售市场的10%。究其原因是因为客户都自带酒水。出于无奈,餐饮酒楼只能将酒类的经营弃之一旁。“这也是为什么,曾经餐饮酒店中出现过‘开瓶费’的奇葩规则,这类下策只不过是餐饮酒楼想增加酒水利润的无奈之举。
03这一领域被业内称为“下一个消费金矿的入口”。
数据统计,“互联网+白酒”实体产业线上化目前占比不到1%,还有99%市场未被瓜分,这一领域里大多数是围绕饭店传统买卖型消费模式,如何将这片市场与饭店紧密结合?这正是一片广阔的蓝海!
04 馔藏酒窖,打造白酒界的“途虎养车”模式
这个立志做白酒界的”途虎养车”的平台叫馔藏酒窖,是一个基于移动支付、物联网+云计算、体验经济、智慧新零售的互联网O2O平台,旨在打造全球最大的互联网智慧新零售酒类聚合平台,“让消费者以最低的价格喝到最好的酒”为使命,酒厂直供餐桌,省去中间商赚差价,“平价、保真、方便”,普惠消费者。让TA自诞生之日起就备受关注,被誉为下一个行业独角兽(馔藏酒窖已成功入选“中国隐形独角兽”榜单)。
馔藏酒窖:白酒界的”途虎养车”是什么?
馔藏酒窖,本地化的酒水服务平台。它颠覆了传统的白酒零售模式,运用S2B2C模式,对供应链进行升级,通过线上买酒线下取酒的新消费模式,实现“酒厂直供餐厅”。
通过馔藏酒窖服务平台,走进各种餐饮娱乐消费场景,来到普通消费者的身边。让百姓花更少的钱,喝到品质好酒!
通过馔藏酒窖平台,消费者可以一键购买相应品牌的好酒,随时随地搜索附近的优质餐厅提供“线上买酒,线下取酒”服务,而任何饭店都可免费注册成为馔酒服务餐厅,展示自己的环境、菜品与价格。同时也有效的解决了饭店获客难获客贵的问题。
05 痛点就是最好的机会
-酒厂直供餐桌——馔藏酒窖解决消费者对高性价比酒水的追求;
-全国饭店取酒——馔藏酒窖解决消费者自带酒水和处理剩余酒水的烦恼
-馔藏酒窖为饭店带去流量。
馔藏酒窖让白酒消费像“途虎养车”一样便捷、实惠。不过与“途虎养车”不同的是,途虎养车链接的是消费者与修理厂,而“馔藏酒窖”连接的是消费者与餐厅。
比如:你在外地想请客户吃饭,又担心酒价格贵,自己带酒又怕餐厅不让带,急需找一个性价比高的餐厅,这时你需要酒水价格便宜而且性价比高的餐厅,在馔藏酒窖平台上一键购酒,然后立马跳出来周边哪些餐厅可以取酒喝酒,平台也会自动为你筛选出馔藏酒窖会员专属的折扣饭店信息给你,让你享受会员尊崇礼遇服务。
再比如:烟酒店里买了一箱白酒放汽车后备箱,天气一热又害怕白酒变质,放在家里又怕需要时拿取不便,在馔藏酒窖平台上一键购买,不仅比烟酒店便宜实惠,省去中间商赚差价。最最最重要的是你可以在全国的饭店取酒喝酒,再也不用带酒了,省钱又有面。
馔藏酒窖让原本现实中不熟悉的人和饭店有了交互和链接。任何饭店都可以通过平台展示自己的环境、菜品与价格,而消费者线上买酒饭店取酒喝酒,为饭店带去了流量经济;
同时馔藏酒窖平台开放给周边烟酒店,为烟酒店节省房租成本,用户也可以更高效便捷的获取产品服务。馔藏酒窖的“互联网+白酒”的新服务,让这种“低起点+零成本”的创富模式成为可能,让全民服务变成现实。
06 馔藏酒窖首款酒以茅香型为切入点
“一入酱门深似海,从此他香是路人。”
自《酒行业睿享生活消费趋势报告》、东方证券研究所的调研数据显示,白酒消费者越来越爱喝酱香型白酒。CBNData和东方证券研究所发布的数据显示,90后、95后线上购买酱香型白酒数量要远高于其他香型白酒。酱香酒本身具有储藏和投资价值,加之消费升级和大健康浪潮的带动下,酱酒将成为白酒类的“国潮”。
馔藏酒窖平台联合盛馔酒业共同投入大量资源和技术来开发这款产品-馔酒茅香1代。“作为馔藏酒窖的首款白酒必须具有茅台酒的品质,以飞天茅台为蓝本,只选用5年以上的茅台本地红粱基酒和10年以上的纯粮母酒,经过严苛的古法工艺,精心勾调而成。作为平台的首款酒,我们势必要打造一个好的口碑。”馔酒首席工程师、赵氏酿酒祖师第十八代传人,赵产飞如是说。
盛馔酒厂起源于清朝末年的一家民间酱香酒作坊,矗立于赤水河畔,与茅台酒厂共饮一水、同宗同源、同酿优质茅香酒。坚守好的食材和传统工艺结合,从选材到工艺,从窖藏到勾调,都采用最严苛的标准,酒质上只选用五年以上的纯红粱基酒和陈年母酒,为的是,为消费者提供最醇正的陈年酱香。
07馔藏酒窖成资本大鳄的投资新宠
馔藏酒窖,深谙中国市场和消费者的购物习惯,自创立之初,便以全新的理念和模式重塑中国白酒零售市场!创始团队成员,来自茅台集团、阿里巴巴、谷歌、新浪、浙大网新等酒业巨头、上市公司的核心高管,在传统酒水行业、移动互联网、电商及投融资领域拥有敏锐的战略眼光和成功运作经验。其中品牌战略顾问由股东之一的余明阳担任,余明阳曾担任过茅台集团战略顾问、上海交通大学安泰经济与管理学院前党委书记、中国企业发展研究院院长、博士生导师。他被誉为“中国CI少帅”、“中国十大策划人”、“中国企业策划特别贡献奖”全国4位获奖人之一、“2000年中国最具影响力的策划家”之首、“2002年中国十大策划风云人物”等,辅导过数十家公司成功上市,海澜之家、舍得酒、谭木匠等。余明阳表示他之所以加入馔藏酒窖,就是为打造全球最大的互联网智慧新零售酒类聚合平台。目的就是让酒类流通环节没有中间商赚差价,使消费者能够直接在餐饮酒店中直接买到平价、保真的中高端白酒。这样一来,也为消费者提供了购买白酒的一个更为便捷的途径。
馔藏酒窖拥有强大的行业领导者、金融机构、官方协会等资源背书,实力雄厚的持股机构股东,包含国有资本、知名投资基金。
馔藏酒窖与上海投融资协会紧密协作,在资本运作、品牌开发、人才储备等方面开展全面合作。目前已获得博宁资本、上海博纳世资本的股权投资。
馔藏酒窖,立志打造白酒科技第一股,让每一个合伙人都有机会成为淘保科技集团的“淘保窖主”。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。