国内高端速食赛道百舸争流,面条狮华丽入场
在全球速食面市场中,中国一直以来占据着最大的市场份额。从20世纪90年代以来,中国方便面营业额连续18年增长,根据世界方便面协会数据显示,2015年,全球共消费了977亿份方便面,其中中国就占据了404.3亿份,位列第一,是排名其后的8个国家方便面需求量的总和。虽然2013-2016年间,中国方便面行业经历了几年的销量滑坡,但由于近几年国民消费需求升级,方便面行业又停止下跌,开始反向回暖。2020年,全球方便面消费约1166份,中国以463.5份的方便面消费量排在首位,相较2016年增长了20.3%,创6年来历史新高。
经历了去年疫情考验的中国方便食品行业,在今年迎来收获时刻,方便食品行业的加速回暖,也催生出了许多速食新品牌。2020年,全新电商待煮速食面新品牌面条狮进入了人们的视野,将产品聚焦世界风味,通过“健康”“非油炸”“快煮”等特点,在百花齐放的速食面市场中打造了独特的品牌印记。
五分钟烹饪,快速享受全球美味。此次面条狮推出的系列速食面,在品牌形象和产品定位上,都与市面上其他产品有着明显的区别。通过亚洲面条鬼才的独创研发技术,让面条被赋予足够的弹性与韧性,产品蕴含着浓郁的地域文化和美食印记,探寻全球料理风味,让消费者能够在不同的味道中感受世界,为品质生活增添了一份仪式感。
当前国内速食面市场新兴品牌辈出,面条狮凭借其高端的品质,能够以十足的底气跻身于这样竞争激烈的赛道中。面条狮的高品质,不仅体现在面条本身的口感,更体现在其汤底和配料中。
在面条的制作中,针对汤面和拌面在口感上的差异化,面条狮选用不同类型的面条。拌面选用高筋小麦制成劲道爽滑的宽面,口感顺滑,挂汁丰富,让每一根面条都能充分地包裹酱汁。汤面选用高筋小麦精制成的细条刀切面,还原手工工艺,面条柔韧劲道,久煮不烂,口感爽滑有嚼劲。
在配料的选择上,面条狮同样一丝不苟。为了更加贴合地域风味,选用玉米、胡萝卜、青菜、香菇等配料,力求在口感上完美复刻各地美味。采用先进的航天冻干技术,能够最大程度地保留食材的营养成分和原始风味。
选用真材实料,精心熬制大骨汤底,再辅以其他品质食材佐料,口味醇厚浓郁,回归食物本真。
世界风味,一碗好面。从浓香开胃的泰式酸辣冬阴功、稠香四溢的港式滋补花胶鸡,到热辣入魂的墨西哥热辣牛肉,再到浓香醇厚的台湾台南卤肉,通过五湖四海的灵感碰撞和脑洞不断的创意搭配,面条狮让美味与世界文化融合,开启了一段美好的面条之旅。
用世界风味的产品定位,加上诚意满满的高端品质,浸满世界各地的风土人情,面条狮在高端速食行业中崭露头角,意气风发。从品牌理念到产品细节,我们能够看出面条狮致力于打造全新电商待煮速食面领导品牌的坚定决心。未来面条狮会如何抢攻高端速食市场,让我们拭目以待。
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