后疫情时代，SIAL China关注食品健康，传递中国力量

后疫情时代，围绕健康理念的功能性产品，将会得到更多关注。在新战略、新思维、新技术的引导和支持下，保证了食品饮料行业发展过程中实现安全与健康并重。同时，也加速了食品安全溯源体系的建设和完善。SIAL China洞察到食品和饮料行业在后疫情时代下，将会围绕“健康、安全、品质”三个方面发展，在细分领域中，行业将会实现“重构”。

SIAL China的办展方针

SIAL China一直秉承“国际性、专业化、商贸性”的办展方针，在20余年的发展和沉淀中，将自身打造成亚洲规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展，为中国乃至全球食品和饮料企业创造了自我展示的舞台，超过37271家展商和100万的专业观众深深被SIAL China的魅力所吸引。

SIAL China具有国际化特征

世界三大食品展之一，一年一度世界食品全产业链大会——SIAL China国际食品和饮料展览会将于5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办。本届展会面积将达到180,000平米，预计吸引全球4,500家展商参与，超过12.3万专业人士观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。目前，已有34个国家和地区的38个国际展团参展。值得一提的是，本届展会欧盟将再次以荣誉主宾地区身份参与，进一步凸显了SIAL China国际化特征。

SIAL China聚焦专业化的细分领域

本届SIAL China展会聚焦专业化的细分领域，着眼于全球食品饮料行业焦点话题，设立了7大主题馆和21个产品品类，以广泛的关系网络，国际化资源以及专业服务，为参展展商、专业观众以及合作伙伴打造了理想的交易与推广平台。同时，为了满足展商与观众的多样化需求，挖掘展会的互动特质，以“SIAL创新大赛”为主的特色活动给展商提供了展示自身特色的渠道。

2021年5月18日-20日，第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会将在上海新国际博览中心举行，立足本土，放眼全球，致力于将国外优质食品饮料产品引入中国市场的同时，把极具中国特色、中国文化、中国标志的产品输送到全球市场，让世界感受，结合当下全球食品和饮料行业的发展动态和趋势，共同探讨行业的可持性发展。中国力量。

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