​宝安国际机场星期三查餐厅，和府捞面顺利通过监管部门“抽检考试”

“民以食为天,食以安为先。”十八大以来,国家始终高度重视食品安全工作,把食品安全提升到国家战略高度进行谋划,使人民群众收获更多安全感、幸福感。各地市场监管部门有力有序开展工作,织就了一张从农田到餐桌的安全“防护网”。

3月24日,深圳食药安办、宝安区食药安办和宝安机场海关,共同走进深圳宝安机场,开展“星期三查餐厅”执法行动。作为机场内的全国性中式餐饮连锁品牌,江苏和府餐饮管理有限公司旗下和府捞面顺利通过此次“抽查考试”。

在此次突击检查中,现场执法人员依据餐饮业食品安全有关法律法规的监管要求,对餐饮单位的经营许可、厨房加工经营场所、新冠疫情防控相关台账、从业人员健康证明、食品安全信息公示、食品索票索证以及有关食品管理制度落实情况进行了全面细致的检查。最后执法人员得出结论:和府捞面食品安全状况良好,充分落实疫情防控及食品安全主体责任,措施有效到位,原料快检合格率100%。

作为城市窗口和重要公共服务设施,机场周边的食品安全尤为重要,此次和府的表现也充分体现了企业的内在实力。自创立以来,和府捞面一路高歌猛进,在上海单城即将突破百店,广东省有24家门店,今年会加速华南市场布局。正是良好的品质赢得了越来越多市场的认可。目前,和府捞面广州、深圳、佛山等地门店频创单店交易记录,其中,广州的正佳广场店、乐峰广场店、白云机场店以及深圳的益田假日广场店、来福士店、天安云谷店等颇受消费者欢迎。

未来,期待和府捞面不忘初心,在保证食品安全的基础上,持续为消费者带来具有当代品质的消费体验,真正将中国美食文化发扬光大。

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