阳澄湖农家乐推荐,阳澄湖吃螃蟹的地方

阳澄湖农家乐推荐,阳澄湖吃螃蟹的地方。美丽的金秋,秋高气爽,心情格外的舒畅。乘着周末总算不下雨了,带朋友去阳澄湖吃螃蟹。早餐后,从家里出发,路上很有些堵车,来到阳澄湖东岸的巴城镇,已是上午11点多钟了。

巴城镇历史悠久,位于阳澄湖东岸,属于是中国历史文化名镇,历史上,吴王阖闾筑有武城、雉城、巴城等12座城,足见巴城的历史源远流长。历史上巴城被誉为“天下第一蟹城”。是农业部认定的中国阳澄湖大闸蟹故乡。

巴城有五大品蟹场所和大闸蟹交易市场,形成了以农家乐为主要形式的休闲农庄、餐饮饭店1300多家,大闸蟹交易码头800多只,吸引当地几万多居民参与经营蟹经济,大闸蟹经济链年产值达30多亿。

巴城当地流传"要吃蟹,到巴城阿四蟹庄"。每年大闸蟹上市季节,慕名到阿四蟹庄来品尝大闸蟹的食客络绎不绝,节假日肯定是要排队等位的。

阿四蟹庄是巴城的老字号农家乐。阿四蟹庄的老板朱阿四,本身是阳澄湖第一批从事围网养殖的渔民,已经30多年的丰富养殖经验。阿四蟹庄选用每一只大闸蟹都是来自自家的高标准养殖基地,从源头上就保证了大闸蟹的正宗品质。

在巴城的老街转了一圈,此时已是下午一点钟,肚子是真饿了。还好,预约好的阿四蟹庄农家乐老板早已为我们准备好了午餐,大家兴奋的坐上车,吃螃蟹去。走进湖边的农家小院,顾不上肚子饿,赶紧先参观参观,看看螃蟹生长的环境是啥样子。

阿四老板给我们普及了大闸蟹的知识,大闸蟹有哪些特色,阳澄湖地区的大闸蟹形成了别具一格的四大特色:一是青灰色,阳澄湖地区的蟹壳光滑而有光泽;二是白肚,贴着泥浆的脐腹,晶莹剔透;三是黄毛,长脚,黄而挺直;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄有力,放在玻璃杯上能挺直八足,双螯腾空。章先生夫人汤国黎寓居苏州,为大闸蟹留下赤口诗句。它还间接地告诉我们,大闸蟹很美味。

目前,江南地区出产大闸蟹的地方很多。如果想吃到更好的大闸蟹,巴城自然是一个不错的去处。巴城的景点很多,巴解园,巴城老街、大闸蟹博物馆、江南木雕馆、昆石馆等一批有着深厚文化底蕴的精品藏馆。

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