江西中埜文化投资：解锁不同形状的小糕点！

料理不光要好吃还要好看

小朋友们都喜欢鲜艳的色彩和宝贝一起做色彩缤纷的料理

不仅能够让宝贝认识颜色、提升审美还能促进食欲

西瓜曲奇

没有西瓜的季节

也能吃到西瓜

口感浓郁酥脆

还可以当做零食吃

亲子互动点

装饰西瓜籽的过程，可以交给孩子完成。不仅能锻炼手部肌肉，孩子还会很有成就感!

食材

黄油75g

糖粉45g

蛋液25g

芝麻适量

红曲粉2g

抹茶粉2g

低筋面粉140g

制作步骤

1.将黄油放在室温下软化，加入糖粉打发。分两次加入蛋液，将蛋液和黄油完全融合后后加入低筋面粉，拌匀揉成面团。

2.面团按分2: 1的比例两份，-份加入红曲粉作西瓜瓤，另一份加入抹茶粉作西瓜皮，分别揉匀。西瓜瓤揉成圆柱体，西瓜皮的绿色部分擀成长方形。

3.将西瓜瓤部分卷在西瓜皮里面，放入冰箱冷冻30分钟。取出切片，放入烤盘。

4.装饰黑芝麻当做西瓜籽，可以用拇指和食指捏1小撮撒上去，撒后要稍微按压一下。烤箱预热165度，中火烤15至20分钟，最后几分钟要观察上色，微微上色后就可以取出晾凉。

小蘑菇饼干

不管是大人或小孩都很喜欢蘑菇的形状

这道充满童趣的小蘑菇饼干让亲子厨房充满幸福感

亲子互动点.

搅拌面粉的过程，可以让孩子做，可边搅拌边玩，能锻炼孩子的耐力和抓握能力!

食材

低粉100g

糖粉15g

黄油45g

杏仁粉10g

淡奶油或蛋液20g

制作步骤

1.将黄油软化加入糖粉拌匀，加入淡奶油或蛋液搅拌到融合。把低粉和杏仁粉过筛后放入拌匀的黄油中，揉成面团即可，将面团包上保鲜膜醒半小时。

2.将面团分成8g-个的小面团，在面团中间捏出蘑菇柄。上半部分转圈捏成伞状,一个小蘑菇就完成了。

3.烤箱170度预热5分钟，烤12分钟至小蘑菇边缘上色即可。

4.将小蘑菇裏上巧克力，点缀小彩珠，完成!

小鸡馒头

超萌的小鸡馒头非常吸引孩子眼球

松松软软容易消化添加了营养丰富的南瓜泥，美味又健康

亲子互动点

制作的过程中，可以让孩子切小鸡的鸡冠和嘴巴，不仅有助于培养小手的精细动作,而且能提高孩子的想像力和创造力。

食材

面粉450g

干酵母4g

红曲粉适量

南瓜泥110g

黑巧克力适量

粉巧克力适量

制作步骤

1.在干净容器中倒入110g水和干酵母化开，再加入200g面粉揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大，就是白色面团了。

2.南瓜面团一样，先将南瓜切成小块蒸熟，打成很细的南瓜糊。在20g水中加入干酵母先化

开，再加入110g南瓜泥、250g的面粉， 揉成面团后进行发酵。

3.将白色面团分成6个小面团揉圆，黄色面团分成6个小面团后揉圆。取剩下的白色面团加

入红曲粉，揉成红色面团。

4.将红色面团擀成薄面片，切成心形的鸡冠和嘴巴。黄色面团做成白色小鸡的嘴巴，全部放

入面团上固定。

5.全部做好后放入蒸屉里，水烧开之后改成中火，放到锅上蒸15分钟，蒸好后静置10分钟

再掀开。最后把巧克力装到裱花袋里，加热融化后，画上各种表情即可~

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