健康消费愈演愈烈，简爱酸奶打破发展瓶颈

医疗科技水平飞速进步,促使制药环境要求的不断提高,制药生产过程对无菌环境的需求也愈发苛刻。因为制药环境不合格导致的导致医疗事故频频发生,问题药品接连出现。为了杜绝这种情况再次发生,必须从制药污染源头进行解决,减少因为操作环境带来的交叉污染的发生。

虽然我国乳制品行业起步较晚、起点偏低,但由于人口基数大,市场增长快,据欧睿咨询数据显示,2019年,中国乳制品销售规模已达到 4196 亿元(2019年数据),成为全球第二大的乳制品市场。同时,随着越来越多品牌涌现,消费者在挑选乳品时,有了更多样化的选择。

健康消费理念兴起 低温奶需求逐步提升

近年来,健康饮食的理念在我国蔚然兴起。从摈弃精白面粉面包而首选全麦面包、放弃精粮而推崇杂粮、购买零食饮料一定要先看含糖量,可以看出我国消费者越来越重视饮食的健康属性。为了满足消费者对健康饮食的需求,各品牌不断地推出健康属性加持的产品。

乳制品行业也不例外。长期以来,由于我国乳业地区发展不平衡、冷链条件不完善等原因,大型乳企多选择生产易于运输保存的常温奶。但由于灭菌方式的不同,低温奶能够保存各种天然活性物质和高活性酶等营养物质,因此,在条件允许的情况下,低温奶无疑是更新鲜、更天然、更营养、更健康的选择。近年以来,随着健康消费理念的兴起,低温奶作为天然具有健康属性的产品,受到越来越多消费者的认可和追捧。

早在创立之初,简爱酸奶便准确洞悉了这一消费诉求的变化,锚定低温奶赛道,致力于以产品的创新推动低温奶市场乃至整个乳业的升级。正如其创始人夏海通所言:“简爱酸奶要做乳品市场的‘鲶鱼’,始终保持活跃的创新力与强劲的前进动力,通过不断推出创新、优秀的产品,为消费市场持续注入活力。”

步步为营 简爱酸奶成500万家庭安心之选

正因如此,自品牌创立以来,简爱酸奶步步为营,以清晰明确、精准有效的战略打法,在低温奶赛道开创了一片天地。

简爱酸奶在业内率先打出“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”的品牌主张,以天然优质原料和纯净极简配方打造高品质低温酸奶。如今,以85后高知女性为代表的中高端消费人群,崇尚高品质的健康生活方式,简爱酸奶通过无添加剂的高品质产品很好地满足了消费者对于健康消费的需求。随着健康消费趋势愈演愈烈,简爱酸奶也被越来越多的人所认可。

品牌口碑永远要建立在品质的基础上,简爱酸奶持续发力产品品质,在选择与澳亚牧场、现代牧业等业内顶尖牧场达成战略合作的同时,不断刷新奶源标准,目前简爱酸奶的原奶蛋白质、体细胞、细菌总数三大核心指标均超过国家标准,看齐欧盟标准。

更重要的是,简爱酸奶近年来在不断加码,持续深化供应链布局。今年5月,简爱酸奶第一座“超级供应链”正式落地河北省承德市丰宁满族自治县。作为目前全球唯一专注于无添加剂低温乳品的自动化工厂,简爱酸奶丰宁工厂拥有13条全自动化生产线、500-700吨设计日产能,为简爱酸奶今后的产品布局提供了强大保障。此外,简爱酸奶位于丰宁县鱼儿山镇的万头现代化牧场也已经在建设中, 2022年投产后将会为简爱酸奶每年提供80000余吨高品质原奶支持。

一直以来,简爱酸奶专注于低温奶赛道持续创新,不断为消费者提供健康乳品选择,已成为500万家庭的安心之选。随着持续地耕耘和战略规划的一步步落地,简爱酸奶已经逐渐找到了属于自己的道路,也为业内企业如何破局提供了全新的思路与方向。

制药空间是具有保密性的,在工作人员进出制药空间必须经过刷卡、指纹门禁,而人体作为最大的移动污染源,很容易通过接触门禁设备从而把灰尘、颗粒带进无菌环境,所以,人体污染控制刻不容缓。嘉柏利通洁净服突破以往局限,在洁净服内部植入RFID(Radio Frequency Identification)电子标签,结合虹膜RFID双模块门禁机来实现对洁净区出入权限的控制管理,可以直接通过扫描洁净服袖口的植入芯片来实现无接触进出,区别于传统的指纹、感应卡等接触式验证,采用瞳孔虹膜、洁净服内置芯片无接触式验证,有效的遏制了通过接触而产生的污染,使制药环境得到进一步提高。

一般的药企行业都是通过人工记录清洗次数和灭菌信息的,一方面数据容易发生错误或者人工造假,缺乏数据真实性,另一方面会对洁净服的使用次数记录和最终的效果造成信息获取偏差,从而影响药品最终的生产质量。嘉柏利通TF-C2A1智能洁净服管理记录器通过对智能洁净服内部电子芯片的扫描记录,实时监测智能洁净服的清洗次数和灭菌记录,将相关信息写入系统数据库,实时记录洁净服本身的寿命以及灭菌状态,做到统一电子化高效管理,实现洁净服管理智能化。

要保证制药环境的高质量,必须对工作区人员数量做到严格把控,进出洁净区人员的具体信息和数量也需要进行实时监控。人工记录很可能出现数据偏差,以及人员信息记录不准确等问题,后期也需要人工进行数据整合,会造成浪费人力资源的浪费。嘉柏利通虹膜RFID双模块门禁机是按照工业级技术要求设计的高性能洁净区虹膜智能门禁管理器,可适用于A、B级洁净区制药生产。显示器可以显示出限制人数和在岗人数以及在岗工作人员信息,可以24小时不间断对洁净区域的人数进行实时控制,然后系统后台自动对数据信息进行整理,大大节省人工成本。

嘉柏利通自行研发的洁净区人员智能综合管理系统是基于RFID技术的身份识别和数字综合管理系统。该套系统由软件和硬件两部分组成,满足了制药行业专有的统一门禁管理需求,是洁净区人员管理智能化的关键。

该系统通过洁净服内植入的RFID电子标签来实现洁净区人员出入权限管理、洁净区人员出入记录、洁净区人员数量实时控制、洁净服清洗及灭菌状态跟踪一体化管理,协同配套,完美实现一体化的解决方案。系统对每一次RFID识别自动保留记录并上传系统的数据库,该系统后台拥有强大的数据存储记录功能,可记录人员、设备和洁净服等的详细情况,并且生成报表,真正实现了制药行业系统化、智能化的高效管理。

现阶段,国家对于药企生产的质量要求不断提升,嘉柏利通作为洁净区智能门禁和智能洁净服研发生产的领先品牌,已成为医药行业的重要保障,嘉柏利通将以“凝心聚力、共创同进”的企业精神应对未来的各种挑战。

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