科治好：进入夏季，需要注意饮食安全

科治好发现夏季天气热，很多人因为天气炎热而导致食欲不振，整天都不想吃饭。而夏季天气热，出汗多，体内营养流失比较快。夏天太热了，不少人都没有食欲，如果不吃饭，则会导致身体营养缺乏，这样子很容易导致身体健康出现问题。再者炎热的夏季，各种病毒和细菌横生，非常地活跃。如果不注意饮食安全，很容易把身体吃坏，轻则出现呕吐、腹泻等不适。严重的话，还可能导致食物中毒，甚至威胁生命安全。所以说，夏季要特别注意饮食安全。

夏季如何注意饮食安全？

科治好认为少吃生冷食物。夏季天气非常热，很多人习惯吃生冷的时候为身体降温。虽然说大热天吃些冰的很舒服，但是却不利健康。因为生冷食物带有大量的寒气，吃多了容易引起胃寒，致使身体免疫力和抵抗力降低，非常容易诱发脾胃虚弱等肠胃健康问题。对此，科治好认为要少吃冰淇淋、冰棒、冰水果等，还要远离加冰的饮料，比如说奶茶、可乐等。

科治好认为食物煮熟透了才能吃。夏季的时候很多人吃生鱼片，将生鱼肉切成薄片，再蘸一些酱料直接食用。虽然觉得肉质很嫩，很新鲜，可是却容易造成腹泻。因为鱼肉中有寄生虫，经常吃生鱼片，容易导致体内被大量的寄生虫入侵。万一虫子进入了大脑，则容易导致头痛等不适。还有人喜欢吃醉蟹、醉虾，这些菜肴的做法很简单，将食材洗净再放入盘中。倒入白酒或者黄酒、料酒、酱油、姜片和葱段等，搅拌均匀后腌制几分钟之后直接食用。这样吃对健康非常不利，因为海鲜中有非常多的细菌，不加热煮熟了食用，很容易将大量细菌吃进肚子里，非常容易诱发腹泻，致使体内堆积大量的寄生虫。

所以科治好认为细菌和病毒异常活跃的夏季，一定要将肉煮熟了食用，尽量少吃凉拌的菜肴。

科治好认为少吃辛辣类的食物。夏季的时候雨水天气多，体内湿气比较重，所以喜欢吃辛辣类的食物祛湿祛寒。还有一些人口味偏辣，喜欢吃辣菜。偶尔吃一些问题不大，但是辛辣类的食物刺激性很强，吃多了会刺激肠胃，诱发腹泻、腹痛、反胃等不适。如果情况严重的话，还可能导致人们患上肠胃炎、胃溃疡等胃病。

科治好认为夏季雨水天气多，整天待在潮湿的环境中，体内容易堆积湿气，诱发水肿不适。建议煮些薏米汤食用，这种食物具有消肿利尿的作用，有助改善水肿。

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