阿婆牛杂品牌，为消费者打造好吃且实惠的特色小吃

说起广式牛杂，阿婆牛杂一定有一席之地！

在2019年，广州市荔湾区人民政府公布第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知中，“阿婆牛杂”作为广式牛杂制作技艺的代表品牌赫然在列。

与很多标榜自己是“大师手艺”的牛杂品牌不同，阿婆牛杂更像是社区美食、街边小店，是你在日常生活中不可以割舍的美味。

吃阿婆牛杂，吃的是人情味，是街坊邻里围绕，闲话家常的气息。

如今商业化浓厚的社区，却越来越多人怀念当初的味道，经过数小时高汤熬制，成就一份汤浓味香的牛杂汤，香味弥漫一条小街、小巷，路过的时候总是忍不住，点上一份，里面有牛肚、牛肠、牛筋、萝卜等等。

如今想吃到正宗的、记忆中的牛杂味道，恐怕只有在阿婆牛杂了，尤其是漂泊异乡的人们。如果看到蓝白色调的灯牌、还有阿婆可爱的卡通形象，你就知道，熟悉的味道就在这里！

以前找到阿婆牛杂，你只能回到广州，找到那个苍老却温情的身影，而现在，有了公司作为实力后盾，无论你身在何方，都能吃到记忆中美味的牛杂。

阿婆牛杂加盟店在全国各地一经开业，人气爆满，门庭若市。很多店面并不是在客流量高的主干道或者大商超的客流位置，十几平米的小店，因为阿婆牛杂的魅力，和百吃不厌的牛杂，日日都能有很高的业绩。

阿婆牛杂（广州）餐饮管理有限公司拥有强大的门店运营团队，为每个门店的生意火热保驾护航。

一方面，阿婆牛杂做到了守护传统工艺，让阿婆牛杂的味道与制作技法得到很好的传承，另一方面，总部把传统牛杂制作技艺变成一个标准化的制作流程，把传统技艺通过现代化的餐饮管理进行创新，阿婆牛杂达到了“传承不守旧，创新不忘本”这样的目标。

已经在佛山开了两家阿婆牛杂加盟店的张先生，非常庆幸自己加盟了阿婆牛杂。对于他而言，初次进入餐饮行业，总部为他量身定做的店铺装修施工方案，全面可行性高的开店策略以及经营过程中的问题处理机制，打消了他没技术经验少的担忧，店铺的经营火爆，让他的人生走向了新的财富征程。

对于阿婆牛杂而言，过去它是属于“全体老广”的味道，而未来，它更应该作为“传统美味牛杂的代表”烙在各地人们的味蕾中。

为了实现这个目标，阿婆牛杂希望能够邀请更多热爱餐饮、热爱创业的有识之士，加入阿婆牛杂的大家庭中，将美味的牛杂推广到全国！

品牌：阿婆牛杂

运营中心：阿婆牛杂（广州）餐饮管理有限公司

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