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钱大妈广州江高配送中心举办开放日活动

2021-08-03 13:46:11 来源:钥城网
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7月28日下午,社区生鲜品牌钱大妈在广州(江高)配送中心(简称江高仓)举办首届公众开放日活动,通过可视化、公开化、互动化的形式,向到场的嘉宾展示其在华南区最大配送中心的全作业流程。

江高仓坐落于广州市白云区江高镇,于2019年5月正式投入使用,项目总建筑面积逾23,000方米,目前仓内共有月台88个,上架位698个,是钱大妈在华南区最大的配送中心,在钱大妈自有供应链体系中具有代表的示范意义。

开放日活动当天,钱大妈工作人员带领到场的嘉宾参观了卸货区、收货区、上架区、分拣区等区域的高效作业流程,以及高标把控品质安全的实验室,从供应链端距离见证了钱大妈是如何做到“让每一餐都新鲜”,坚定守护千家万户老百姓的菜篮子。

工作人员介绍:“我们每一个到仓的单品都有严格的验收标准,从内在品质、产品外观、包装方式都有明确的规定要求。每一个单品都是定装定量到仓,以便生产分拣上架配送,减少二次损坏。产品到仓后,品控人员进行车辆温度检测、检测报告收集、产品外包装检查、产品品质检测、随机取样送检实验室进行农残检测,通过自有和第三方检测机构的把控,产品品质合格后方可交付送往门店。”

“目前,江高仓每天为广州、山、清远、云浮、肇庆的698家门店高效配送新鲜的食材,作业量高达500多吨,品类超过450个,涵盖了蔬菜、水果、蛋奶、加工食品、肉类(非猪肉)等。从食材采购、加工、分拣、打包,再准点、准确、合格地配送到店,整个作业过程不超过12个小时,最大程度上保障每份食材的新鲜。”

活动现场,钱大妈还发布了其2021年上半年度在广州门店最受消费者喜爱的TOP10单品榜单。优鲜梅头肉、优鲜一字排、黄牛牛肉、贵州五谷蛋、鸡中翅、甜玉米、进口香蕉、王特昌、麒麟瓜、粉西红柿这十款单品深受消费者的喜爱,赫然登榜。

“越来越多的家庭注重食材质量和新鲜度,这与钱大妈‘不卖隔夜肉’、‘日清’模式,‘让每一餐都新鲜’的经营理念高度契合。钱大妈通过自建仓储物流、数字化赋能上的创新,最大限度保证了消费者能够享受到高品质、新鲜的食材。”钱大妈公共事务部负责人苏妍表示,江高仓公众开放日活动是集团供应链中心系列开放日活动的首站,未来我们会持续开放与公众交流的渠道,欢迎社会各界共同监督。

作为“家门口的菜市场”,钱大妈成立于2012年,凭借“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”模式走入社区、立足社区、深耕社区,目前在全国已拥有3000多家门店,遍布北京、上海、香港、青岛、武汉、西安等30多座城市,为1000多万家庭提供一日三餐的食材服务。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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