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借力精湛酒艺,打造独特佳酿——醉客郎

2021-08-19 17:19:29 来源:钥城网
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如今,市面上存在着各式各样的酒类,白酒、果酒、啤酒、黄酒......无论是哪种酒,它们凭借各异的口感吸引着不同的用户群体,而真正让用户记住其独特酒香的关键在于“会酿造”,打造一种上佳的酒品除了优质的原料,还需具备相宜的自然地理环境和独特的酿酒工艺,以此生产出的酒才更加香醇,味才愈发正宗,醉客郎便是凭借着上乘的酿造工艺产出博得消费者喜爱的好酒。

据悉,醉客郎酒是以优质高粱为原料,小麦制曲,严格采用12987的制作工艺酿造:两次投料、九次蒸煮、八论发酵、七次摘酒,成产出的基酒经过三年的储存后精心勾兑包装上市,口感醇厚、细腻甘甜、回味绵长,具有独特的风味。

严选优质原料,传承精湛工艺

高粱作为白酒的主要原料,它的品质会直接影响酒的口感。醉客郎所制的白酒均是采用精心筛选的优质高粱酿造而成,选用平坦肥沃,土质疏松的地块所产的高粱,以保证酒的香醇味道。

据了解,在酒的酿造方面,醉客郎有自身的一番考究:一年一个生产周期;两次投料和两种发酵;三种典型体和三次高温;四十天制曲发酵;五月端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次加曲、堆积、入池发酵;九次蒸煮;十种独特工艺。不管是制曲、存曲还是加曲,每一步都有精心的考量,为了让生产的酒足够的香醇,醉客郎对酿造的时间有十分精准的把控,反复的存取与蒸煮,让酒的质感更加上乘,最终酿出的酒也愈发让人沉醉。

承茅台天工,制上佳酒品

好酒的产出离不开一个清洁优质的环境,据悉,茅台镇位于赤水河东岸,四面环山,一水中流,是驰誉中外的酿酒“宝地”,醉客郎依靠其得天独厚的自然条件,以窖藏陈酿的方式酿造出别具一番风味的上乘白酒。

茅台地区紫红色土广泛发育,这种土壤土质疏松、渗水性好,水流通过土壤层时,经过层层渗透,过滤出清亮甘冽的清泉水,最终汇入了茅台镇酿酒所依托的赤水河,该河流进一步增加了醉客郎所酿白酒的甘醇与清冽。茅台镇的特殊小气候则为酒的酿制提供了一个风微雨少、富含微生物的绝妙环境,白酒酱香的形成便与这自然生态圈中丰富的微生物群落息息相关。

共用一方水土,同承经典佳酿

一杯平凡的白酒,背后所涵盖的是一丝不苟的严谨和精益求精的匠心;繁复冗杂的工艺,酝酿的是醇厚醉人的酒香;精准严苛的要求,经营的是恒远流传的品牌。

醉客郎作为一个以客家人文精神为中心的品牌,多年来始终秉持初心、诚信经营,致力于醉客郎酒的客家文化研究和推广。同一个世界,共处一片天地之下,醉客郎坚持打造接地气的好酒,集自然之灵气,汇众人之智慧,用心经营和打造正宗的酒品。以工艺酿造,匠心勾兑,借文化输出,醉客郎让各路友人欢聚一堂,品美酒、话人生,共同见证佳酿的养成事迹。

目前,酒类行业充斥着各种各样的产品,有的盛极一时,有的一直无人问津,真正能够让消费者记住并喜欢上的寥寥无几。醉客郎凭借着纯正的酿酒工艺和独特的客家文化吸引着越来越多的“酒友”,未来,它会持续将这份坚持和用心注入品牌,为用户带来更多更好的美味佳酿。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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