金字火腿：定增扩建智能化产能 打造肉制品行业标杆企业

8月27日晚间，金字火腿（股票代码：002515）披露定增预案。拟募集资金总额约11.92亿元，扣除发行费用后，全部用于年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目、金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目和偿还银行借款。

随着消费升级，用纯肉制作，使用天然辅料口味丰富多样的中式传统肉制品成为人们肉制品消费的新趋势，市场占比不断提升。金字火腿抓住机遇连续实现高增长，本次拟定增扩建产能，将使公司迎来未来快速发展的新局面。

抓住消费升级机遇，布局重点新品

金华火腿是我国为数不多的世界级的民族品牌，经过多年的发展，金字火腿已经成为中国火腿和传统肉制品行业的品牌企业，也成为国内为数不多的肉制品上市公司。近几年，公司聚焦主业，大力发展火腿和特色肉制品业务，同时布局定制品牌肉、植物肉等新领域，业绩快速增长。2020年，金字火腿实现营业收入7.1亿元，同比增长152.32%，其中线上销售1.42亿元，同比增长87.48%；实现净利润5930.14万元，同比增长76.78%。

业绩的高增速，源自于金字火腿顺应消费者需求，新老产品均取得佳绩。对于未来的重点产品布局，金字火腿表示，未来将重点发展火锅火腿、烤肉火腿、大肉香肠等传统肉制品和火腿酱、火腿干贝酱、火腿大师酱等即食软包装产品。这些产品消费群体多、食用频次高、市场空间大。

在植物肉领域，公司在国内率先制定植物肉企业标准，获得植物肉产品生产许可证，推出正式产品，并受邀参与制定国家标准，在产品研发、技术工艺、品牌高度等方面都处于行业先发地位。此次项目将建设年产2000吨植物线智能生产线，进一步把植物肉定位为重点布局的未来产品，有助于完善公司产业梯队，也将为国内植物肉产业发展发挥积极作用。

有行业分析人士认为，金字火腿新布局的植物肉业务，是一片全新的蓝海。此次募投项目的实施，代表其植物肉业务迈上了一个新台阶。

定增扩建智能化产能，踏上发展“快车道”

金字火腿此次非公开发行股票拟募集资金总额不超过11.92亿元，扣除发行费用后拟用于年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目、金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目、偿还银行贷款。

金字火腿表示，本次募集资金投资项目主要围绕公司主营业务展开，项目包括年产1.4 万吨火腿、火腿制品及火锅火腿、烤肉火腿智能生产线、年产2 万吨特色传统肉制品及即食软包装产品智能生产线、年产1.4万吨品牌肉及预制调理肉制品智能生产线、年产2000 吨植物肉智能生产线和智能化立体冷库项目等。预计项目全面达产后带来产值22 亿元，产生利税3.78 亿元。

随着募集资金投资项目在未来完成并投产，金字火腿盈利能力也将进一步提升。值得一提的是，公司现控股股东巴玛合伙企业为维持上市公司经营稳定，在上市公司现有的经营业务范围内，自 2021 年至 2023 年，承诺业绩目标为经审计的净利润分别不低于1亿元、1.3亿元、1.7亿元。

本次定增，有助于金字火腿建设智能化产能，助推公司踏上发展“快车道”，向着进一步扩大其肉制品品牌影响力和市场占有率的方向加速前进。将为公司未来的长远发展打下坚实基础，有利于实现其打造肉制品行业标杆企业的目标。

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