用好油炒出不一样的家常菜，金龙鱼玉米油值得你信赖

每个家庭的饭桌上可以说是一年四季都离不开猪肉吧,就比如说著名的湘菜——青椒炒肉。青椒炒肉是湖南地区人们常吃且爱吃的菜品,但是常吃不等于做的好吃,那青椒炒肉怎么做的好吃呢?今天,小编向大家分享用金龙鱼玉米油做的青椒炒肉,好吃到起飞。

(via @金龙鱼知食青年)

首先,需要准备好菜品的食材,如青椒、葱、蒜末和肉,这里大家需要注意一下,青椒炒肉中的肉片一定要用肥瘦相间,如果改用里脊肉或者纯瘦肉,这道菜的味道会大打折扣。

起锅烧金龙鱼玉米油,将五花肉放入锅中多炒一会儿,将肥肉中多余的油炒出来,经过这样处理的五花肉会相对较干,比较有酥脆的感觉。然后往锅中放入葱花和蒜末爆香,当香味弥漫出来后,就可以加入一勺味极鲜,等到五花肉均匀裹上颜色之后,就可以将切好的青椒放入锅中,同时对菜品进行调味,并且不停地翻炒青椒和肉,等到青椒断生之后,再加上一些蒜末和香菜,这道菜就可以出锅了。但是,一定要记住,炒的时间不能过长,因为时间一长,青椒可能会被烧焦,这样十分影响口感。

装盘后的青椒炒肉一上桌,香味十足。一道菜好不好吃,除了看食材,还得看油,金龙鱼玉米油就很不错。金龙鱼可以说是国民级别的食用油品牌,陪伴着国人的成长,超长的时间沉淀也让金龙鱼玉米油的品质不断提升。金龙鱼玉米油中含有丰富的植物甾醇和维生素E,对身体健康十分有益。植物甾醇,它是一种存在于植物中的天然活性物质,化学结构类似于胆固醇,并且经过科学实验的验证,它可以帮助人们降低人体肠道中胆固醇的吸收。

品质、健康都让我选择了金龙鱼玉米油,如果你也同样相信的话,可以试一试使用金龙鱼玉米油,尝试小编分享的青椒炒肉的做法吧~

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