席卷全家庭零食消费场景，且看益生菌每日坚果背后的创新之道

近年以来,国民的健康意识逐渐觉醒,低脂肪、低热量的食物成为大多数消费者选择的方向。据近期的618数据显示,消费群体对新的消费品类呈现出极大的热情,主要呈现4个趋势,“低(低脂、低度)”、“快(速食、冲饮)”、“好(精致高端)”、“新(新锐)”。在京东618开场5分钟,低脂轻食成交额同比增长18倍,无糖饮料成交额同比增长10倍,坚果类食品也是成倍增长。其中坚果品牌洽洽以创新启动发展,在年中购物之际呈现出极大的潜力,小蓝袋益生菌每日坚果、小黄袋每日坚果等产品,更是扛起了坚果增长的大旗。

上市即热捧 健康新选择

以洽洽小蓝袋益生菌每日坚果为例,作为去年发布的坚果新品,一经上市,就备受热捧,益生菌加坚果的方式,让一干坚果品牌纷纷效仿。就营养价值而言,相比那些一个月吃不到30g坚果的人来说,那些每周吃超过120克坚果的死亡风险能降低23%,死于心血管疾病的风险降低28%。而且不同的坚果有不同的效果,腰果、榛子、核桃等坚果带来的好处更明显。尤其是家里的老人、儿童、孕期妈妈,消化能力相对其他人来说较弱,如果能每天摄入一些坚果或者益生菌,就能补充所缺乏的蛋白质等微量元素,提高免疫力。

洞察消费需求 科学配比出众

洽洽就洞悉了全家庭的坚果营养需求,特邀营养师以及专家学者共同研制坚果及果干的营养比重。然后由设计师团队制定出了最适合人体需求的一个营养元素配比,科学配比出了洽洽小蓝袋益生菌每日坚果,坚果比例高达60%,含4种坚果&3种果干+BC30益生菌,富含镁、维生素,可见洽洽对满足消费者需求的认真性。

洽洽小蓝袋益生菌每日坚果优选的BC30益生菌也不简单,这种益生菌具有耐高温、耐胃酸、耐胆汁等特点,能够“活着”送达肠道定植,为促进消化,提升免疫力提供了更多选择;并且该菌种稳定性强,不需要冷藏,货架期更是高达3年。而且BC30益生菌还获得了美国食品药品监督管理局(FDA)的一般认为安全物质(GRAS)认证,拥有超100项功能及工艺的国际专利。

关键保鲜技术 从源头一路领鲜

除了坚果+益生菌的营养加倍之外,洽洽小蓝袋益生菌每日坚果作为市场上首款可以嚼的坚果食品,能够受到消费者持续喜爱,还得益于其关键保鲜技术。洽洽通过全产业链布局,从源头保证洽洽小蓝袋益生菌每日坚果原料新鲜,全程采用冷链运输,联合瑞士布勒开发专业坚果烘焙设备,8段式精准控温,激发坚果酥脆口感的同时保持坚果营养却不流失。其次,在包装工艺方面洽洽更是下一番功夫,同时采用8重保鲜工艺、奶粉级保鲜包装,有效阻隔阳光和空气,产品含氧量低于1%,采用洽洽自主研发的充氮保鲜技术,保证洽洽小蓝袋益生菌每日坚果新鲜、营养和口感,从源头到包装都是一路领鲜。

“美味所爱也,健康亦所爱也”,将美味健康统筹于一袋中,是洽洽小蓝袋益生菌每日坚果推出的意义所在。即食、多场景、更健康,洽洽对休闲食品的不断创新,让消费者的“低(低脂、低度)”、“快(速食、冲饮)”、“好(精致高端)”、“新(新锐)”的需求得以最大化满足,反过来也助推洽洽品牌一路领先市场。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。