高颜值伴手礼：花喵将军月饼

月饼种类千千万，五仁月饼、水果月饼、蛋黄莲蓉月饼、云腿月饼等等，还有近几年迎合年轻人口味剑走偏锋看起来分外“诡异”的螺蛳粉月饼、辣子鸡月饼、辣条月饼、珍珠奶茶月饼等等，虽然月饼口味五花八门，但是归结起来只有四大派系，分别为广式月饼、京式月饼、苏式月饼以及云式月饼，而这其中最广为人知的莫过于广式月饼了，皮薄馅大，香甜软糯；京式月饼则甜度及皮馅比适中，口感脆松，传承宫廷风格，做工考究，程序繁杂，是北方口味的主要代表；苏式月饼口味浓郁口味，油糖皆重，外皮酥松，层层叠叠；云式月饼又称滇式月饼，主要流行与云南周边地界，是月饼界的后起之秀，其经典代表作是鲜花饼和咸甜交织的云腿月饼，在月饼界占有很大一席之地。

滇系月饼中的上乘之作是由哪一家摘得桂冠呢？毫无疑问，自然是花喵将军月饼，新派滇味月饼的佼佼者，地道与惊艳并存，真原料，正品质，好味道。

花喵将军月饼系列，由《舌尖上的中国》特邀主厨黄静昆带队研发，他亲自前往“火腿大王”浦在廷故居，探寻最优质宣威火腿，共研发出4种口味，分别是经典云腿饼、玫瑰云腿饼、金耳云腿饼和蛋黄云腿饼。四种口味内馅均选择宣威洞藏火腿入馅。经三年氧化后的优质正宗宣威火腿形似琵琶，身穿绿袍，三针清香无异味，在口感上更胜人工车间发酵的火腿，花喵取精华处皇冠部位入料，采用滇式火腿月饼古法蜜腌技艺，使火腿内馅口感润泽、鲜嫩香甜。

花喵玫瑰云腿饼，里面独家加入了花喵恒温恒湿窖藏一年的玫瑰花酱，玫瑰花酱酒红色泽鲜嫩饱满，分外诱人。玫瑰清香与火腿咸香甜咸巧妙交融而成独特滇式风味令人耳目一新。

有“植物燕窝”之称的金耳与火腿相遇会碰撞出什么样的火花？金耳色泽金黄，富含胶原蛋白，嫩滑软糯，口感爽滑，是不可多得的山珍，金耳的珍贵之处在于它的采摘方式之困难，须得到高山剌栎等树干上才能采摘，其营养价值比黑木耳、银耳更高，花喵优选野生珍稀金耳，野生采摘、自然晾晒、自然风干、人工挑拣，经慢火熬煮1－2个小时让金耳嫩滑软糯的口感被充分释放，再将其裹进云腿内馅中，口口酥香的金耳云腿饼就大功告成。

咸鸭蛋与火腿组合在一起能有多好吃，花喵蛋黄云腿饼告诉你答案。精选新鲜鸭蛋蛋黄现烤制入馅，制饼前手工新鲜剥开烤制、杜绝色素添加，新鲜蛋黄用清油浸泡8小时，再烤至七成熟，此时的蛋黄口感沙糯、醇香十足，加上云腿后滋味更佳，细腻温润、别具风味，一口上头，隔壁家的小孩都被馋哭了。

糟糕，是心动的感觉！快来花喵一品将军月饼的绝妙滋味吧，美味制造机，高颜值伴手礼，中秋献礼的最佳小助手，花喵将军月饼为你打造美味、健康、不踩雷的送礼首选。

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