海天酱油好吗?海天鲜味生抽炖制土豆牛肉鲜香软烂汤汁浓稠
土豆和牛肉的组合让人无法忘记,营养低脂又好吃,香糯的土豆配上劲道的牛肉,超满足的下饭菜就在这里。海天酱油好吗?香糯劲道的土豆牛肉有海天鲜味生抽每一口都极致满足,减肥人士不吃米饭吃土豆也可以。
软糯香甜的土豆也可以代替米饭作为主食补充人体所需营养,大口牛肉大口香甜土豆,这道硬菜真的绝了,海天酱油好吗?海天鲜味生抽鲜香浓厚,增添牛肉香鲜美味,有海天鲜味生抽的加持,每一口都是极致的满足,简单易学的家常牛肉快点做起来吧!
材料:
牛肉、土豆切滚刀、海天鲜味生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。
做法:
1、牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干放点盐、海天鲜味生抽腌制备用。
2、锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片,葱段,蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片,葱段,蒜瓣炒香,再加入沥干水分用海天鲜味生抽腌制过的牛肉一同翻炒均匀。
3、加入海天料酒,海天鲜味生抽,海天老抽,翻炒均匀后加热水(一定要热水,否则牛肉遇冷水就发紧,不容易煮烂)刚刚淹过牛肉,放入2里的香料漏球,大火烧开后,改小火慢慢炖一个小时左右,这个取决于牛肉切的大小。
4、等牛肉炖得软烂了加入土豆,盐,糖翻炒均匀再继续炖至土豆入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。
5、适当撒上香菜味道更好。
土豆炖牛肉,营养低脂的家常菜就做好了,海天酱油好吗?海天鲜味生抽,鲜香十足,用它调味就是极致的满足,除了日常炖菜需要用到海天鲜味生抽,凉拌、做汤也都可以,加入几滴进去,咸香十足,风味满分。好了,看到这碗色香味俱全的土豆牛肉,有没有勾起你肚子里的馋虫呢?好吃到家了,第一步收藏菜谱,第二步可以喊妈了,赶紧做出来尝一尝。
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