莫沫南路：立足本地，发展运营品牌

作为在山东本地成长起来的连锁品牌,一个叫“莫沫南路”的水果茶品牌,开出了300多家门店,其中在“大本营”临沂有129家,实现了全城覆盖。对此,他们针对临沂市场,立足本地进行了一系列的运营,收获了一大波忠实的本地粉丝。

在临沂,机车爱好者众多,也经常会有骑士骑着机车到店里,莫沫南路的运营人员就想办法服务好这一群体。他们先是组建了一个机车爱好者的微信群,并尝试在一家门店前开辟了机车专用停车位。设立后,很多机车爱好者拍照、发朋友圈、小红书,响应十分积极。

之后,莫沫南路又针对这些机车一族推出了“骑士杯活动”:首次9.9元购买“骑士杯”(三款茶任选一款),以后拿着杯子,任何时候到店加1元就能续杯。活动推出几个小时,50个杯子全部售空,第二天不断有人到店询问活动,门店又补采了1000个骑士杯,顾客的购买热情依旧不减。这个活动,基于对本地市场的清晰洞察,不仅提升了到店率,也争取到一群忠实粉丝。

“运营粉丝,需要找到他们共同喜欢的一个事情,比如机车+莫沫南路,TA就有了双重的身份标签,粉丝运营也有成效。”莫沫南路创始人范承宇说。

针对于临沂的消费大群,不久前,莫沫南路与当地的一家乳制品企业合作,推出了4款联名饮品。“这是本地人从小喝到大喝的乳制品,很容易唤起大家的认知记忆与共鸣。”范承宇称。另外,当地的乳制品新鲜度更易把控,也能打乳制品“新鲜”的概念。值得一提的是,产品上新时品牌做了一个“分贝仪大挑战”,顾客对着分贝仪喊出“敢为人鲜”四个字,分贝值达到125db就能获得新品免单券。

成功的上新,都是一套组合拳,顾客品尝的不仅是新味道,还有购买时的新感受。

服务好每一位消费群体,建立每种类消费者与莫沫南路之间独特的联系,是目前莫沫南路在品牌运营上的大方向。在后续,也会建立更多像“机车+莫沫南路”以及临沂人共同记忆的品牌运营,将精细化运营落地到每一个莫沫南路营业的城市。

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