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石灵鸡蛋——当健康成为消费新需求,企业只能依靠蛋品品质和安全出圈!

2021-06-22 14:07:49 来源:钥城网
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正所谓民以食为天,而鸡蛋作为最易获取的蛋白质食物之一,自古以来便是人们日常生活中的刚需食材,由于鸡蛋含有极高的营养价值,老人、孕产妇、哺乳期及青少年儿童皆可食用,每天吃1-2个鸡蛋,除了能补充每天需摄入的营养外,还能保证身体的充足发育。

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根据石灵鸡蛋提供的相关数据显示,中国人一年能够消费4000多亿枚鸡蛋。这是什么概念呢?相当于世界鸡蛋消费总量的约40%,而国内鸡蛋产业每年有3000亿元的产业规模,也就是说我国不仅是世界第一鸡蛋消费大国,同时也是世界上的鸡蛋生产大国。

在中国蛋品行业稳步朝着品牌之路发展之际,用户的消费需求也因互联网时代的到来而改变。如今,随着生活水的提升,人们对于鸡蛋品质的要求也水涨船高,新鲜程度、产地、甚至蛋鸡生长环境等都已成为选购蛋品的考察因素。虽然消费者的需求变得逐渐向着健康、品质靠拢,但是我国的鸡蛋品牌却还未曾形成规模,大品牌鸡蛋占比不过2%~3%,有机、无公害、绿色的品牌蛋品在不同规模中所占比例均不到10%,且大多为区域品牌。

在整个大市场环境变更下,供给端和需求端的变化,正成为推动行业洗牌的决定力量。作为一家鸡蛋品牌,想要在整个市场都不成熟的阶段成功出圈,能依靠的只能是蛋品品质和食品安全。在行业巨头出现之前,每一个品牌都是有利的竞争者,只有保证蛋品的质量与品质,才能让消费者买得放心、买得舒心,进而真正提升品牌公信力。

“只有好的品质才能留住老客户,吸引新客户。”石灵鸡蛋负责人说道。作为川渝地区乃至西南地区大型蛋鸡养殖企业之一,石灵鸡蛋始终照无公害食品、绿色食品的标准生产鸡蛋。为了保证鸡蛋的新鲜度,石灵鸡蛋始终采用产地直送模式,当天集蛋-当天检验-当天包装-当天发货-当天或次日到达超市、商超及市场商家手中,从而确保鸡蛋新鲜度。

“给鸡创造一个良好的生活环境尤为重要,从而产出更优品质的鸡蛋,不用担心药物残留、细菌污染等问题,这才是产业发展的大方向。”石灵鸡蛋相关负责人表示,石灵鸡蛋的每一只蛋鸡都拥有自己的“独栋别墅”,吃着专业配比的饲料;在鸡蛋品质上,每一个石灵鸡蛋的生产基地都设立有质量检测中心,每天都会有专业人士对饲料原料、鸡蛋品质进行检测,用“精细化”的匠心精神把质量安全把控到极致。

为了保障蛋鸡与蛋品的健康,石灵鸡蛋对所有蛋鸡实行统一鸡苗、统一生产饲料、统一防疫、统一销售、统一商标、统一生产技术规程“六统一”,从而确保生产的标准化和规模化。“六统一”的出现,不仅仅让鸡蛋品质安全得到保证,更进一步降低了鸡蛋的生产营销成本。如今,石灵鸡蛋的产品-销售遍布川渝地区各大超市、农贸市场,甚至远销甘孜、阿坝、凉山州等少数民族地区。

18年前,石灵鸡蛋向着蛋品品牌发起挑战,为成为川渝最受消费者信任的蛋品品牌而努力着。18年的今天,在消费升级、90后成为消费主流军的影响下,石灵鸡蛋以优质的产品、贴心的服务,让消费者能够享受从养殖场到餐桌的一条龙快速服务。未来,石灵鸡蛋也将不忘初,从产品品质出发,解决蛋品区域限制问题,布局全国销售网络,向着成为蛋品行业巨头的梦想进军。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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