太傲娇！盘点湖南卫视《傲椒的湘菜》七宗“最”

 倔强的“傲”，火辣的“椒”，湘人穷尽造化，得一碗人生滋味。由道道全高油酸菜籽油独家冠名的美食人文类纪录片湖南卫视《傲椒的湘菜》，呈现立体多面的湘菜文化，为观众带来了一场视觉盛宴。

不少网友表示这是一部干饭人“下饭神片”，你还记得哪些火辣鲜香的“傲椒”滋味？或者脑海中对哪些画面印象深刻呢？收官之际，跟着小编一起细数它的七宗“最”吧！

NO.1

最百变的米食——米粉

嗦粉，是湖南人日常的主题。一粉解千愁，湖南米粉，常德牛肉粉、衡阳杀猪粉、墨鱼猪肚粉......千般滋味，万般人情，还有各种市井生活，都藏在这碗热气腾腾的粉里。不说了，小道今早也要去嗦粉！

NO.2

最具“臭名”的网红

——臭豆腐 

说起长沙美食，不能不提这“臭名昭著”的——臭豆腐。作为长沙街头美食的第一张名片，当之无愧。“新派臭豆腐”运用科学的方式改良，而“老派臭豆腐”偏爱手工，执着于“让豆腐有豆腐味”。不论何种臭豆腐，选择一款烟点高、油酸高的油，不仅事半功倍，营养还更均衡哦！

NO.3

最精致的“官府菜”

——祖庵菜

湘菜可以有多精（壕）致（奢）！35斤的白菜拿来做一份组庵菜胆，煨鲍鱼、鱼翅的时候，整只鸡都会送给别人吃，组庵菜，湘菜中高端的一支！道道全高油酸菜籽油——精致的湘菜，必备的好油！

NO.4

最“黑暗”的米其林

——擂茶辣椒冰淇淋 

擂茶辣椒冰淇淋要来一份吗？你可不要以为这是什么黑暗料理，只要吃上一口，前一秒还在嫌弃的你下一秒就是大型“真香”现场！

NO.5

最经典的湘菜

——辣椒炒肉

论起湖南人的心头好，那还是辣椒炒肉！论营养，还是要高油酸！

NO.6

最让人泪目的山野珍馐

——菌油

滴滴菜油香，浓浓家乡情。家乡的美食是所有在外游子的独特记忆，或许是那独一份儿的菜油香，又或许是妈妈的专属味道。

NO.7

湘菜大师最“安利”的厨房神器！

——道道全高油酸菜籽油

大厨为何纷纷为它打CALL？高油酸菜籽油的6大特点必须来安利一波！两高（油酸高、α-亚麻酸高）、两低（饱和脂肪酸低、芥酸低）、两优（专属种植基地、耐煎炸保质期长）。

《傲椒的湘菜》每一集的麻辣鲜香还停留在脑海中，那些种草的美食你打卡了多少呢？短短十二集，湘人、湘景、湘情，还有数不尽的美味湘菜，多维度让人“馋哭”。道道全高油酸菜籽油期待与你携手探索更多美味！

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