燕之屋标准化透明工厂，为食品安全匠心护航

为什么喜欢吃燕窝？

这个问题要追溯于几百年来的历史文化。

据中医记载：“燕窝味甘性平，清润滋补，老少咸宜”，不少人将燕窝奉为养生“座上宾”。从古至今，从郑和、慈禧到宋美龄，从《本草纲目》到《红楼梦》，从小说到影视剧……无不在侧面说明燕窝的好处，而进入21世纪之后，“养生”关键词被提上日常生活的规程中，在年轻人当道的现在，燕窝也一直备受青睐。

为什么吃燕之屋燕窝？

23年专注、透明+开放的姿态吸引无数追随者

自燕之屋创立以来，23年里一直专注高品质燕窝，期间不止创新了开碗就能吃碗燕，还包括了鲜炖燕窝、小粉瓶等众多脍炙人口的产品，在产品创新上，燕之屋一直勇立潮头，跟随时代脚步而升级，多年来的追随者也不在少数。

品牌底蕴犹在，那企业出圈重要的则是品质把控。众所周知，燕之屋的透明工厂一直都在接受媒体、粉丝、消费者的多方检验，从工厂第一步开始到结束，全程都是透明化管理，品质完全看得见。

据悉，燕之屋早在2006年，便建立了自己的加工厂，开始积累燕窝加工的独特经验。现如今燕之屋透明工厂已成为一个集生产、研发、加工、设计、包装、服务等多位一体的现代化综合工厂，从原料甄选到产品配送，燕之屋将旗下所有燕窝产品生产的所有环节管控都紧紧地握在自己手中。

在原料筛选方面，燕之屋坚持甄选印尼加里曼丹岛上乘金丝燕燕盏，每1克燕窝原料都经过中国海关检验检疫合格进口；

在挑毛工艺方面，燕之屋坚持用800名视力5.0左右的女工，进行纯手工古法挑毛，不使用任何化学处理方式，保证每一盏燕窝的纯净度与完整性；

在炖煮和包装方面，燕之屋坚持“产品不落地”的标准，保证每一份送到客户上的燕窝都是完整无破损的。

现如今，燕窝产品深受年轻消费群体的欢迎，市场潜力巨大，要在如此风口下实现品牌超车，产品力、创新力可能是完成“超车”的因素之一。

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