完善数字化供应链，广西春江食品卤味鸭掌众多口味百吃不厌

成立于2004年的春江食品，作为食品制造领域的“发展巨擘”之一，为了更好的跟进时代步伐，在面对崭新的数字化技术、技术不断更新迭代的宏观形势下，春江食品及时做出改变，坚持从实际情况出发，斥资引进金蝶星空云ERP管理系统，在确保食品安全性的基础上，实现营销及供应链储运等系统提效。春江食品相信，食品制造领域结合数字化系统、数字化技术，是当前实现转型升级的有效路径之一。相较于过去的老旧系统而言，数字化管理系统操作更加直观、更加便利，将会节省许多的繁琐步骤与环节，进一步提升企业运作效率。春江食品深信，唯有主动去融合先进的技术，唯有主动去革新产业发展形态，才能够进一步打造出优质的产品，满足广大消费者的青睐。

当然，一味地去构建数字化供应链，而忽略了其它产业发展要素，也会对企业造成一定的负面影响。为此，春江食品坚持打造独特低温工艺，摒弃高温灭活步骤，采用非辐照杀菌工艺杀菌，在低温条件下处理原料，保证肉质鲜美，口感纯脆。同时，还正式投产万级净化车间，自动化生产设备，为提升生产效率，完善制造产能，进一步夯实基础。

春江食品始终认为，作为一家食品制造企业，必须要坚持用产品说话，坚持打造出属于自己的独特风味。如今，市场之中的“品牌同质化”现象，呈现愈演愈烈的倾向。许多食品制造品牌不愿意花费时间，去细细打磨一款产品。而是妄图通过抄袭的方式，来走上品牌发展的“捷径”。虽然在前期，这种做法可能会节省一些时间。但在后期过程之中，肯定会走上错误的道路，甚至被广大消费者所厌恶。为此，春江食品不断致力于产品的研发与创新，强化“创新研发+自有生产”的核心能力，通过“泡椒”“壮味”“趣味”构建起独特的“春江味”，为行业做出发展表率。

日后，春江食品将继续把目光聚焦于数字化供应链之上，以自身为模板，树立创新与发展榜样！

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